Sup Brokoli Jamur

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

#JelajahResepSayuranHijau berikutnya.
Punya jamur dan brokoli di kulkas, ya sudah dimasak sop saja yang gampang dan pasti bakal dimakan 😁. Kalo dibikin macam-macam takut ngga ada yang nyolek, sayang kalo ngga dimakan. Sayuran juga lagi ikutan mahal 😁.
Bumbunya yang simpel saja. Bikinnya juga cepat karena sayuran kan cepat matangnya 😊.

Baiklah berikut resepnya...

Sup Brokoli Jamur

8 orang berencana membuat resep ini

#JelajahResepSayuranHijau berikutnya.
Punya jamur dan brokoli di kulkas, ya sudah dimasak sop saja yang gampang dan pasti bakal dimakan 😁. Kalo dibikin macam-macam takut ngga ada yang nyolek, sayang kalo ngga dimakan. Sayuran juga lagi ikutan mahal 😁.
Bumbunya yang simpel saja. Bikinnya juga cepat karena sayuran kan cepat matangnya 😊.

Baiklah berikut resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 ltrair
  2. 100 grbrokoli yang sudah dipotong-potong
  3. 150 grjamur, belah 4
  4. 3 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 3 sdmminyak sayur
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 2 btgdaun bawang, iris kasar
  11. Secukupnyabawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran dan bumbu-bumbu. Masak air sampai mendidih setelah itu masukkan brokolinya. Masak sampai setengah matang

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. Setelah itu tuang ke dalam panci. Masukkan pula jamurnya. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai sayuran matang.

  3. 3

    Kemudian masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar saja. Setelah itu matikan api kompor. Taburi bawang goreng. Angkat sup dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa