Es Mambo Susu Choki-Choki

Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
Kotabaru Kalimantan Selatan

Rasanya susu banget 😋
Saya bikin stgh dari resep berikut krn menyesuaikan sisa stok susu yg ada di dapur...gulanya juga saya skip krn emak lupa kasih gula hehehe...dan coraknya kurang banyak.
Tapi tetap enak...Alahmdulillaah, anak sy suka...

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
#Cookpadcommunity_Kotabaru
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo

Source : Dapur Luthfie

Es Mambo Susu Choki-Choki

32 orang berencana membuat resep ini

Rasanya susu banget 😋
Saya bikin stgh dari resep berikut krn menyesuaikan sisa stok susu yg ada di dapur...gulanya juga saya skip krn emak lupa kasih gula hehehe...dan coraknya kurang banyak.
Tapi tetap enak...Alahmdulillaah, anak sy suka...

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
#Cookpadcommunity_Kotabaru
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo

Source : Dapur Luthfie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 es mambo
  1. 500 mlsusu UHT
  2. 2 sdmgula pasir (saya skip)
  3. 2 sachetkental manis putih
  4. 1 sdmmaizena, larutkan dg 1 sdm air
  5. Secukupnyachoki2 (2-3 bks)
  6. Alat
  7. Plastikbungkus es mambo, sy pakai cap bunga uk 3,5x18
  8. Karet gelang, utk mengikat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Buat larutan maizena. Sisihkan.

  2. 2

    Masak susu,gula dan kental manis, aduk terus (agar susu tidak pecah).Saat akan mendidih masukkan larutan maizena. Aduk rata. Bila mulai kental dan mendidih, angkat. Diamkan hingga suhu ruang.

  3. 3

    Ambil plastik es mambo, potong ujung coklat choki2, masukkan dlm plastik es mambo, pencet coklat dan buat corak spt sapi perah.

  4. 4

    Tuang susu dlm plastik menggunakan corong (sy menggunakan gelas takar) sisakan sedikit ujung plastik agar mudah diikat. Ikat ujung plastik menggunakan karet gelang yg sdh di potong (sy potong jd 4).

  5. 5

    Lakukan hingga semua susu hbs. Masukkan dalam freezer utk proses pembekuan (sy satu malam).

  6. 6

    Setelah beku keluarkan dr freezer, siap utk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa