Asinan Homemade

Sherly Stephany
Sherly Stephany @sherlystephany29
Kota Bandung-Jawa Barat🇮🇩

kebetulan ada yg kasih ubi dan liat masih ada timun beserta bengkuang langsung dieksekusi jadi asinan
teringat papah yg dulu sering bikin asinan kaya gini🥺

Asinan Homemade

kebetulan ada yg kasih ubi dan liat masih ada timun beserta bengkuang langsung dieksekusi jadi asinan
teringat papah yg dulu sering bikin asinan kaya gini🥺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 Orang
  1. 1 buahubi Jalar (ukuran sedang)
  2. 2 buahbengkuang (ukuran kecil)
  3. 4 buahtimun (ukuran kecil)
  4. 10 buahcabai keriting merah
  5. 10 buahcabai rawit
  6. 1 sdmebi
  7. 2 sdmgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 buahgula merah (ukuran kecil)
  10. 1 bungkusasam jawa
  11. 1 bungkusterasi (saya pakai merk abc)
  12. 500 MLair

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong-potong semua bahan cuci bersih untuk ubi nya saya rendam dengan air panas dulu kira-kira 10 menit untuk menghilangkan getahnya setelah selesai tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabai, ebi dan terasi lalu rebus dengan 500ML air setelah mendidih masukan 1 buah gula merah, 1 sdm gula pasir, 2 sdm garam lalu masukan asam jawa aduk hingga rata tes rasa

  3. 3

    Jika rasa sudah pas, air nya disaring diamkan hingga dingin setelah dingin masukan bengkuang, ubi dan timun dimasukan kekulkas lebih enak🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Stephany
Sherly Stephany @sherlystephany29
pada
Kota Bandung-Jawa Barat🇮🇩
👩‍👦Mom Preneur🍱Koko Akew Kitchenshare resep yg mudah-mudah sajahasil ide lalu eksekusi atau hasil recook🤩save disini agar tidak lupa dan bermanfaat utk semua, happy cooking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa