Asinan

Dee's Kitchen
Dee's Kitchen @deeskitchen2403

Mau share kuah asinan sih sebenernya.. kalo isi nya bisa sesuka kita.. mau buat asinan sayur atau buah .. menurut aku rendeman air nya itu yg penting😅 liat dr bbrapa resep akhirnnya coba2 sendiri rasa2 sendiri..
Bahan bisa ganti2 .. saya gunakan yg ada di rumah saja🥰

Asinan

11 orang berencana membuat resep ini

Mau share kuah asinan sih sebenernya.. kalo isi nya bisa sesuka kita.. mau buat asinan sayur atau buah .. menurut aku rendeman air nya itu yg penting😅 liat dr bbrapa resep akhirnnya coba2 sendiri rasa2 sendiri..
Bahan bisa ganti2 .. saya gunakan yg ada di rumah saja🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literair
  2. 10 bhrawit merah
  3. 3 bhcaabe keriting boleh lebih
  4. 1 bhcabe merah besar
  5. 1Terasi abc
  6. 1 sdmebi
  7. 1 sdtgaram
  8. 120 gramgula pasir
  9. 1 1/2 sdmcuka masak
  10. Perasan air lemon (aku dr 1 jeruk lemon hijau)
  11. Asinan sayur :
  12. 1 bhbangkuang potong dadu
  13. 1 bhtimun potong dadu
  14. 1/4 bhkol iris kasar
  15. Asinan buah (sesuka kita)
  16. 1 bhmangga
  17. 1 bhbangkuang
  18. Tambahan :
  19. Kacang tanah goreng
  20. Kerupuk mie

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan2 buah/ sayur lalu sisihkan di wadah masing2

  2. 2

    Oseng tanpa minyak terasi dan ebi.. blender dg cabai tambah sedikit air dari 1 liter tadi.. blender hingga halus lalu saring airnya ya.. ampasnya blender lagi lalu saring sampai air habis

  3. 3

    Rebus air saringan hingga mendidih tambahkan garam dan gula. Setelah mendidih matikan api, aduk sampai busa cabai hilang.. tambahkan cuka dan perasan lemon lalu aduk. Diamkan sampai dingin.

  4. 4

    Setelah kuah dingin baru campurkan dgn bahan2 buah/sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee's Kitchen
Dee's Kitchen @deeskitchen2403
pada
A mom a wife.. Love to cooked love to baked.. My motto is my kitchen my rules no susah no ribet.. ❤️😍😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa