Bolu Kukus Pisang

ineuhandayani
ineuhandayani @ineuhandayani
Sidoarjo

Musim hujan di masa pandemi. Harus jaga kesehatan dan hemat juga tentunya. Memanfaatkan sumberdaya yang ada di rumah jadi alternatifnya. Tanpa mixer dan bahan mahal lainnya. Cemilan sehat dan mengenyangkan.
Menyenangkan hati keluarga dan menambah hangat suasana. Ecieeeehhh~

Bolu Kukus Pisang

21 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan di masa pandemi. Harus jaga kesehatan dan hemat juga tentunya. Memanfaatkan sumberdaya yang ada di rumah jadi alternatifnya. Tanpa mixer dan bahan mahal lainnya. Cemilan sehat dan mengenyangkan.
Menyenangkan hati keluarga dan menambah hangat suasana. Ecieeeehhh~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 3 buahpisang (Saya pakai 2 pisang muli dan 1 pisang ambon)
  2. 5 sendoktepung terigu
  3. 3 sdmgula pasir (sesuaikan dengan selera untuk rasa manisnya)
  4. 1/2 sdmsoda kue
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sendok tehgaram (opsional)
  7. 1/2 sdmMargarin (untuk olesan pada loyang)
  8. 2 sdmair matang

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai tercampur dan agak mengembang.

  2. 2

    Di tempat terpisah, seduh soda kue dengan satu sendok air matang.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu yang sudah diayak/disaring ke dalam telur, aduk hingga tercampur merata.

  4. 4

    Masukkan larutan soda kue dan garam, aduk kembali hingga tercampur merata.

  5. 5

    Siapkan panci/dandang kukusan yang sudah dipanaskan airnya. Balut tutup panci/dandang dengan kain lap atau serbet yang bersih.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin agar tidak lengket.

  7. 7

    Kukus dengan api sedang selama 25 menit. Tusuk menggunakan lidi/tusuk gigi/garpu untuk mengecek kematangan. Apabila sudah tidak lengket, kue siap disajikan.

  8. 8

    Angkat loyang dari dalam panci/dandang. Pindahkan ke piring saji. Dihidangkan saat hangat maupun dingin, sama nikmatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ineuhandayani
ineuhandayani @ineuhandayani
pada
Sidoarjo
Full time umma.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa