Martabak manis
Ternyata bahan martabak itu sederhana mudah didapat dan harganya murce mursidah ya,yg bikin mahal itu toping2nya itu lho. Tadinya pgn bikin martabak yang lagi kekinian itu...martabak mini yg macem2 toping ini itu. Tp akhirnya toping mnyesuaikan stock bahan yg ada di dapur.
Martabak manis
Ternyata bahan martabak itu sederhana mudah didapat dan harganya murce mursidah ya,yg bikin mahal itu toping2nya itu lho. Tadinya pgn bikin martabak yang lagi kekinian itu...martabak mini yg macem2 toping ini itu. Tp akhirnya toping mnyesuaikan stock bahan yg ada di dapur.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali soda kue, tuangkan air sedikit demi sedikit aduk rata menggunakan whisk. Diaduk hingga tidak ada yang menggerindil
- 2
Simpan adonan selama 1 jam. Panaskan teflon kemudian tambahkan soda kue ke dalam adonan dan aduk rata
- 3
Tuang secukupnya adonan ke dalam teflon kemudian naikan pinggir pinggirnya menggunakan sendok. Kalo ga gini penampakan kyk kue apem hehehe (api wajiiiiib kecil biar ga gosong ya)
- 4
Tunggu sampai muncul lubang sarang sarang lalu tutup teflon sampai adonan matang (jgn buka tutup ya)
- 5
Setelah matang angkat, segera oleskan margarin ke seluruh permukaan martabak dan beri toping sesuai selera
- 6
NOTES : kunci dari martabak yang bersarang yaitu penambahan soda kue, adonan yang bagus itu yg terlihat bnyk gelembungnya setelah penambahan soda kue, adonan jangan banyak diaduk lagi setelah muncul gelembung pada saat pengadukan pertama sesaat setelah penambahan soda kue soalnya bisa bantat
- 7
Adonan ini tanpa ragi,saya pernah buat menggunakan ragi tapi hasilnya sama saja, soalnya kalo ragi adonan tidak bisa didiamkan trlalu lama,bisa pengaruh ke rasa karena ragi semakin Lama akan semakin berfermentasi (ga cocok klo buat jualan heehehe)
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak manis Martabak manis
Sejak tinggal di Jerman, apa2 harus bikin sendiri kalau lagi pengen, menariknya saya jadi tau kalau makanan yg dijual2 itu pada umumnya sangat mudah dibuat. Spt martabak manis ini, rasanya juga gak jauh beda dgn yg di jual malah bisa bikin toping sesuka hati, banyak2 juga gak rugi 😂
-
Martabak manis Martabak manis
Ini ceritanya anak doyan sekali sama martabak manis, apalagi yg toping keju susu..Dari pada beli mending bikin sendiri lebih hemat pastinya 😁😂 Awal nyoba bantat, ini resep hasil gabungan dari beberapa resep jadilah resep ala Bunda Kirana..
-
Martabak manis Martabak manis
No ribet no fermipan berhasil bersarang.. Yg pasti enak.
-
Martabak manis Martabak manis
Yang manis2 untuk yang tersayang, martabak manis.. Mudah dan simpel bikinnya, tentunya enak ya moms
-
Martabak manis Martabak manis
Bismillah saya dari kota jambi,kenapa saya bikin martabak manis, karena musim pandemi membuat saya ogah pergi kemana2,kebetulan lagi pgen bgt mkn martabak pas liat #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya memilih bahan tepung terigu, telur,soda kue,margarin,susu dll dan bahan lain yg ada drmh,, dan jadilah martabak manis nya semoga saya bisa mendapatkan #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpadSemoga ini rezeki saya,, Aamiin#PejuangGoldenApron3
-
Martabak manis Martabak manis
suka banget sama martabak manis dan nyoba bikin sendiri , yg pertama gosong krna apinya kegedean hehe yg kedua lumayan lah buat pemula
-
Martabak manis Martabak manis
Anak udh ngekeh sore" pengen bikin martabak sendiri untung ada ayahnya yg mau dampingin juga. Mamanya baru plg dr rmhskt jd mereka ber2 yg buat.
-
Martabak manis Martabak manis
Lagi mau ngemil yg manis eh ada bahan martabak manis jadi bikin martabak manis deh
-
Martabak manis Martabak manis
Setelah cari resep kesana kesini gak ada yg cocok dan jadilah martabak versi saya.bahan nya yg saya punya saja karena saya ga punya baking powder juga jadi bahan seadanya.. Tapi boleh lahh buat pemula kaya saya.. Martabak nya lembuuut bangett 😚
-
Martabak manis Martabak manis
Masih ttep penasaran ma resep martabak bangka yg kaya diabang2 langganan.. ne resep yg aq buat resep dr ci tintin rayner.. g kering teksturnya ttep empuk
-
Martabak manis Martabak manis
Suka Banget sama yg namanya martabak manis, ini cemilanku yg gak akan ketinggalan Klo lagi pas ujan😋😋
Sri Dwi Handayani -
Martabak manis Martabak manis
Awalnya bingung mau beli cemilan apa untuk bukaan Sunnah . Cek bahan di dapur langsung eksekusi martabak aja Dwi Puji Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar