Cuci beras ketan lalu rendam.minim 60 mnt lalu tiriskan.buat contong isi dengan beras ketan penuh terisi / sesuaikan uk contongnya.(sebaiknya daun yg warna hijaunya bag dalam ya agar lupis cantik warnanya)

Lalu bungkus lipat segitiga dan tdk bocor lalu semat lidi.tempatkan di panci presto tambahkan air sampai terendam tambah daun pandan dan tambah air kapur sirih yg bening

Nyalakan apinya setelah panci berdesis segera kecilkan api dan rebus selama 20 mnt setelah 20 mnt matikan api dan tunggu desisnya hilang dan segera buka tutup panci dan tiriskan lupisnya.tunggu suhu hangat.

Buat saus gulanya campur dalam panci semua bahan saus dan didihkan sambil di aduk sampai mendidih dan gula larut,matikan api. Kukus kelapa yg sdh di campur garam sedikit selama15 mnt. dan angkat. segera ambil piring saji tata lupis

Lupis Baluri kelapa parut. Dan siram saus gula merah dan sajikan.hemm legit gurih kelapa...dan nyus manis gulanya..👍👍😋