Telor Dadar Crispy

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

17.12.2020 (29.2) Hari ini masak yg mudah, cepat tapi tetap enak. Semudah & sesederhana masakan almh ibu yg baru 40 hari yg lalu meninggalkan kami. Terinspirasi dari websitenya dapur umami, resepnya mudah diikuti, bahan2nya jg mudah didapat, sama spt masakan almh ibu saya yg simpel & mudah ala rumahan.

Sumber: website dapur umami

#MasakanUntukIbu
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_id
#dapurmama_at
#GATNL_29thweek

Telor Dadar Crispy

10 orang berencana membuat resep ini

17.12.2020 (29.2) Hari ini masak yg mudah, cepat tapi tetap enak. Semudah & sesederhana masakan almh ibu yg baru 40 hari yg lalu meninggalkan kami. Terinspirasi dari websitenya dapur umami, resepnya mudah diikuti, bahan2nya jg mudah didapat, sama spt masakan almh ibu saya yg simpel & mudah ala rumahan.

Sumber: website dapur umami

#MasakanUntukIbu
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpad_id
#dapurmama_at
#GATNL_29thweek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelor ayam
  2. 30 grbayam
  3. 2 btgdaun bawang, rajang halus
  4. Sejumputgaram & kaldu bubuk
  5. 1 bkstepung bumbu sajiku
  6. 2 sdmtepung tapioka (tambahan saya)
  7. Secukupnyaair es
  8. Secukupnyaminyak sayur
  9. Pelengkap:
  10. Secukupnyamayonaise
  11. Secukupnyasaos sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Bayamnya boleh dipotong2 boleh gak ya

  2. 2

    Campur telor, bayam, irisan daun bawang & garam serta kaldu bubuk, kocok sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak sayur lalu dadar telor sampai matang. Setelah itu angkat, tiriskan & potong bentuk kotak.

  4. 4

    Siapkan adonan basah: campur 3 sdm tepung bumbu dgn air es, aduk rata. Sisa tepung bumbu campur dgn tpg tapioka. Celupkan telor dadar yg sdh dipotong2 di adonan basah, lalu balurkan di adonan kering.

  5. 5

    Goreng telor dadar sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan.

  6. 6

    Sajikan telor dadar crispy dgn cocolan mayonaise & saos sambel utk lauk makan, dijamin anak2 lahap makannya 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa