Mixer margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah selama 1-2 menit sampai adonan pucat dan halus.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali sampai tercampur rata

Masukkan susu bubuk, maizena, baking powder dan tepung terigu hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil 1/2 sendok teh adonan (saya pakai sendok takar ya) bulatkan adonan, lalu celupkan ke dalam putih telur dan guling gulingkan. Setelah itu angkat adonan menggunakan garpu agar putih telurnya turun kembali.

Guling gulingkan kedalam parutan keju. Kemudian tata di loyang. Lalu pipihkan sedikit bulatan tersebut agar agak tipis, kemudian pencet bagian tengahnya menggunakan jari jempol. Lakukan sampai habis.

Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, atur suhu 150°C api bawah selama 15 menit. Letakkan adonan di rak tengah. (saya pakai oven listrik ya, kalau oven tangkring menyesuaikan saja).