Mochi Kacang / Original

Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
Dompu_NTB

Kenyal, manis, nggak bisa nolak dech sama yang satu ini.
#mochi#mochikacang#mochioriginal#moci#kue#kenyal#manis#resepsilvidl

Mochi Kacang / Original

Kenyal, manis, nggak bisa nolak dech sama yang satu ini.
#mochi#mochikacang#mochioriginal#moci#kue#kenyal#manis#resepsilvidl

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25pcs
  1. 250 gtepung ketan
  2. 30 gtepung terigu
  3. 300 mlair
  4. 50 ggula
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Tepung tapioka sangrai secukupnya (100-200g)
  7. Bahan isi : 200g kacang tanah sangrai cincang halus
  8. 4 sdmgula halus
  9. 2-4 sdmAir panas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan isi campur jadi satu lalu sisihkan (bisa dibentuk bulat dulu)

  2. 2

    Campur jadi satu tepung ketan, tepung terigu, gula, garam dan air, aduk rata

  3. 3

    Tuang dlm loyang yg sudah dialas plastik dan dioles minyak. Jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu

  4. 4

    Kukus selama 20-30 menit

  5. 5

    Setelah matang tuang pada meja/talenan yg sudah ditaburi tepung tapioka sangrai. Gilas, potong, beri isian kacang lalu bentuk bulat dan gulingkan pada tepung tapioka sangrai.

  6. 6

    Mochi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
pada
Dompu_NTB
Suka masak terutama kue2 & roti, masih tahap belajar, gagal coba lagi, gagal coba lagi, Semangat!
Lebih banyak

Komentar (4)

Rika Andriani
Rika Andriani @inirikayangmasak
Mba, pakai plastik apa ya mba supaya aman waktu mengkukus? Atau apa boleh pakai aluminium foil? Makasi mba

Resep Serupa