Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 2brokoli (punyaku kecil jd pake 2)
  3. Tepung serbaguna
  4. Paprika merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. Air kaldu/air biasa
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaKaldu bubuk, merica gula pasir
  11. 1 sdmtepung maizena larutkan dgn 1-2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong2 brokoli. Iris bawang paprika

  2. 2

    Iris2 tipis ayam, balur dengan garam dan tepung serbaguna. Goreng matang kecoklatan. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan jahe dengan 3 sdm minyak dan minyak wijen. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan brokoli dan paprika, tambah kaldu/air biasa. Masak hingga layu. Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, merica dan gula. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata. Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api mari makaaann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa