Di daerah asal saya, solo, penjual2 yg jualan brambang asem biasanya menggunakan daun telo/ubi/ketela rambat untuk sayuran nya. Tapi karena di bali ini saya nggak nemuin daun ubi, jadi sayur nya saya ganti kangkung. Karena menurut saya daun ubi dan kangkung mirip. Di sini saya menggunakan kangkung lombok yg daun nya lebar seperti daun ubi. Berbeda dengan kangkung akar yg daun nya lancip. Tapi pake kangkung akar pun g masalah, karena rasa nya sama2 enak..#jelajahresepsayuranhijau#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

05 Maret 2021Coboy belajar pepotoan lagi,minggu ini kedatangan tamu dari Bali mba presella.Kita belajar angle,foto ini memakai angle top view.Bolak balik take karna moto makanan itu syusah,blm lagi di gangguin bocah.Tapi Alhamdulilah akhirnya bisa di ok juga meskipun prop nya kejauhan alias psbb ktnya mba sella 🤭😂.Resep asli memakai kangkung,saya pake daun ubi dan cuma buat 1 ikat aja karna yg doyan hanya saya suami mau tp cuman dikit karna pedas.Saya kebanyakan kasih cabe rawitnya 😂Source : Presella#Ngaco#NgacoAngleWithPresella#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo

Nggak punya kangkung atau daun ubi jlar y udah pake bayam aja,trasinya g pke juga,paksu kurang suka

Menu diet juga, kali ini full sayuran. Sayuran nya bebas ya, mau kangkung, bayem, daun singkong, daun ubi jalar. Terserah, sesukanya deh

Nyuk yg ada sambal-sambalnya lewat nie...hehehe. Gak bisa nolak makan ini sama nasi anget, nambah² terus 🥰🥰🥰.Makasie kak Presella untuk ilmu ttg food photography-nya 🥰🥰.#NGACOAnglewithPresella#CookpadCommunity_Surabaya#Ngaco#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu40#Resep: Presella

#PejuangGoldenBatikApronNikmatnya sambel asam dan terasi bakar

Pertama kali coba bikin Brambang Asem resep dari mbak #PresellaIni seger banget rasanya seperti Plecing Kangkung dan menurut mbak Sella ini memang suka disebut sebagai Plecing JawaSource PresellaLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221134-brambang-asem?invite_token=uyjdTjCZXAkuS9RJnvzFBrtx&shared_at=1614526063#PilkadaCookpad_Presella#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_bali

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu12Olahan sayur favorit ibu..semacam sambel plecing ..ngga harus kangkung tapi bisa pakai daun ubi jalar juga ...ini rasa sederhana yang istimewa ..tambahin ikan asin goreng tambah bikin kalap nasi😂😂 resep terinspirasi dari mba Susi Agung,makasih resepnya mba🙏🙏

|GATheNextLevel-Week 40|Baru pertama kali tau yang namanya masakan brambang asem 😂Ternyata ini salah satu makanan yang cukup populer di kota SoloSimple, berbahan dasar dari daun ubi rambat yang direbusDisajikan dengan sambal dari brambang (bawang merah) dan tambahan air asam😍😍 Bener-bener bikin kalap makan nasi iniUntuk sayurnya saya ganti dengan kangkung 🤗Gak ada daun ubi soalnya, hihiSource : CP @Presellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221134-brambang-asem?invite_token=qfXt7f6TF5vRJLD1p8h6J8Ew&shared_at=1615124858#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Ngaco#NgacoAngleWithPresella#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

assalamualaikum...selamat siang....saya jelasin disini, kenapa setelah sayur direbus kemudian dimasukkan ke air dingin (kalo bisa aie es) ini biar proses oematangan berhenti dan sayur bisa tetap hijau.Entah kalau ditempat momy2 apa namanya, yang aku tau ini namanya brambang asem, ciri khasn resep ini apa??? bawang merah dan terasi dibakar dulu, di ibuk2 penjual pecel biasanya nggak dibakar...selamat mencoba momy2 kece..#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldeApron2

Brambang asem,jajanan khas dari kota solo ini terbuat dari daun kacang/daun ubi yg drebus,lalu diberi bumbu & pelengkap tempe bacem gembus.karna kepasar nya ke siangan,jd udh g kedptn tempe gembus,jd brambang asem ny tanpa tempe gembus tapi ttp enak 😋msh setia dgn resep mm sy😍😘Sy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ad yg mw coba bwt jg drumah

Pengen yang seger2 nih bund...bikin brambang asem aj 😄 yuk..simpel masaknya