Braised Bean Curd
Cara Membuat
- 1
Potong egg tofu, lalu gulingkan di tepung terigu kering, goreng dalam minyak panas sampai berkulit dan angkat, tiriskan
- 2
Rebus pokcoy dengan sedikit garam, lalu angkat dan siram dgn air dingin untuk menghentikan proses masaknya, lalu tata di bagian bawah piring saji
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel, dan air masak hingga setengah matang lalu masukkan jamur merang, kekian, lalu tambahkan semua bumbu2, test rasa
- 4
Jika sudah pas rasanya, masukkan egg tofu, aduk rata..
- 5
Tuang larutan maizena ke dalam wajan, aduk hingga mengental dan seluruh bahan matang, angkat
- 6
Siramkan di atas sayur pokcoy yg sdh ditata di piring saji, taburkan irisan bawang pre diatasnya, dan hidangkan segera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Chinese Braised Beef Chinese Braised Beef
Comment : Comfort food melts my memories into my mouth..Lucky kita di Indonesia, kalau pagi - bahkan hingga malam - selalu ada orang jual Bubur panas/ hangat. Back days, saya sering membeli Bubur dingin di Cup di Pecinan Judiciary Square on the way ke Sekolah saya di M Street.. karena buburnya plain, maka saya membeli juga seporsi Soy Braised Belly which sadly known - later - itu adalah Pork..Tetiba lewat Resep Cece Kesayangan @Elise_Kartika “Soy Braised Pork Belly”.. Asli bukan hanya enak tapi saya sampai kepikiran beberapa hari karena hampir dua minggu saya makan Craker sama Pisang saja..Then, saya buat Resep ini dengan Daging Sapi bagian Iga yang memiliki tekstur kelembutan dan lemak yang sama dengan Pork Belly, sementara Daging sapi lokal kita bagian Perut nya agak keras.. saya tambahkan juga telur rebus dan paha ayam,.. yumm.. 😋🤩#Journey_Me#LivinginDC#BraisedBeef
-
-
Fried Pork with Fermented Beancurd Fried Pork with Fermented Beancurd
Dagingnya renyah dan empuk. Bumbunya enak meresap......yummy ❤️ saya bikinnya 2x resep. Yang saya tulis dibawah untuk 1 resepGoldenbatikapron week-27#PejuangGoldenBatikApronRecipe: ig dafengpork
-
Braised Meat and Dried Beancurd with Mushroom (Olahan Kulit Tofu) Braised Meat and Dried Beancurd with Mushroom (Olahan Kulit Tofu)
Akibat nonton AFN sama suami tentang liputan pabrik kulit tahu 😆 terus ada resep olahannya yang keliatannya gampang dan hasilnya enak.Cusss ke pasar beli kulit tahu dan emang beneran enak lah 🤍 menu peranakan gini emang gampang masaknya dan selalu sukses jadi primadona di meja makan.#PejuangGoldenApron3
-
Stir-fried beans Stir-fried beans
Ini sebenarnya buncis tumis pake terasi.nah kalau orang Padang bilang ini namanya buncis Balado 🌶️,so guys let's try to make it 😘😘#resepterbaruku #masakanrumahan
-
CuBean (Cucumber Beansprout) Salad CuBean (Cucumber Beansprout) Salad
Siang2 di kantor ga pengen makan yg berat2, tp pengen yg segar2. Langsung eksekusi salad ini. Bumbu nya mirip dengan bumbu rujak, tp agak encer. Manis segar bikin selera.
-
-
-
Braised Egg Tofu Braised Egg Tofu
Nemu resep dari salah satu akun tiktok dan udah pernah beberapa kali nyoba masak resep ini dan mang rasanya enak banget. Apalagi kalo di makan sama nasi anget.
-
Red Bean Curry / Kari Kacang Merah Red Bean Curry / Kari Kacang Merah
Jakarta mendung gerimis dingin, pingin makan yg bikin hangat badan. Bikin Kari kacang merah. Ini resep Chole yg saya sesuaikan dengan bahan yg ada di Indonesia. Kacang Chickpea diganti dengan Kacang Merah dan Bumbu Kari saya pakai yang Instant. Kari ini dimakan bersama Bhatura, roti goreng ala India.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar