Sempol Ayam dan Kentang

winda
winda @windaminda
Jakarta Selatan

Kali ini bikin cemilan buat temen nonton serial Netflix Stranger Things. Adakah yg lagi nonton serial ini juga mom? Selamat menikmati hari minggu 🎉

Sempol Ayam dan Kentang

22 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin cemilan buat temen nonton serial Netflix Stranger Things. Adakah yg lagi nonton serial ini juga mom? Selamat menikmati hari minggu 🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam giling
  2. 1 buahkentang
  3. 1 siungbawang putih besar
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkaldu jamur
  6. Sepucuk sendoklada putih
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Tusuksate
  10. 1 butirtelur ayam untuk lapisan sebelum goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kentang dgn parutan keju, haluskan bawang putih.

  2. 2

    Campur semua bahan dalam wadah (kecuali telur). Aduk2 sampai rata. Tes rasa bisa dgn goreng adonan dikit. (Boleh dilebihkan rasa asinnya sedikit karena nanti akan direbus biasanya rasa asinnya turun sedikit).

  3. 3

    Lilitkan adonan di tusuk sate, lanjutkan sampai adonan habis. Bisa lumuri tangan dgn minyak goreng supaya gak lengket. Ini jadinya banyak banget moms

  4. 4

    Rebus sempol di air mendidih, kira2 5 menit aja udah cukup kalo lilitan gak terlalu tebal. Angkat, lalu tiriskan.

  5. 5

    Kocok telur ayam, balur2kan sempol di telur kemudian goreng sampai keemasan. Siap disajikan dengan cocolan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda
winda @windaminda
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa