Bubur Sumsum Pandan Mutiara Pelangi

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Membuat bubur sumsum pandan mutiara pelangi ini saat ada challenge di aplikasi sebelah, sy terlupa memposting awug2 mutiara pelangi tdk dikaitkan asal usul mutiara itu seperti apa kok jd warna warni, diingatkan cookpaders jd nyadar, sy posting awal pembuatan mutiara pelanginya. Bubur mutiara pelangi ini memang cantik dng warnanya, tetapi anak anak lbh suka makan buburnya drpd mutiara😂😁.. Tp bagi saya enak saja krn sy yg membuat hehehe😂😁😍
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Bubur Sumsum Pandan Mutiara Pelangi

13 orang berencana membuat resep ini

Membuat bubur sumsum pandan mutiara pelangi ini saat ada challenge di aplikasi sebelah, sy terlupa memposting awug2 mutiara pelangi tdk dikaitkan asal usul mutiara itu seperti apa kok jd warna warni, diingatkan cookpaders jd nyadar, sy posting awal pembuatan mutiara pelanginya. Bubur mutiara pelangi ini memang cantik dng warnanya, tetapi anak anak lbh suka makan buburnya drpd mutiara😂😁.. Tp bagi saya enak saja krn sy yg membuat hehehe😂😁😍
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang 1 jam
  1. 🍀Bahan mutiara pelangi
  2. 2 pcssagu mutiara. Pisahkan warna merah d putihnya
  3. 250 gramgula jawa
  4. 2800 mlair bagi 4,masing2 beri warna merah, hijau,ungu dan biru
  5. 4 buahlembar pandan
  6. 🍀Bahan Sirup Gula Jawa
  7. 600 mlair
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 🍀Bahan Saus Santan
  11. 1,5 buahsantan segitiga 65 ml x 1.5
  12. 2 sdmsusu kental manis
  13. 1000 mlair
  14. 1 lembardaun pandan
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 🍀Bahan Bubur Sumsum
  17. 75 gramtepung beras
  18. 65 gramtepung tapioka
  19. 1 buahsantan segitiga uk 65 ml
  20. 800 mlair
  21. 3 tetespasta pandan
  22. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, air di bagi menjadi 4 lalu masing2 sdh di beri warna, ambil salah satu warna biru, beri pandan lalu didihkan, setelah mendidih masukkan mutiara, masak smapai 5 menit lalu matikan api. Biarkan masih tertutup sampai 30 menit. Lalu nyalakan kembali masak 10 menit lalu matikan api. Apabila airnya berkurang banyak bs ditambahkan saat memasak 10mnt kembali.

  2. 2

    Lakukan juga masing2 warna. Smapai semua warna sdh matang mutiaranya.

  3. 3

    Mutiara sudah masak letakkan masing2 di wadah tertutup setelah dingin.

  4. 4

    Masak sirup gula nya, masukkan air dan daun pandan lalu beserta gula jawa. Sambil sekali sekali di aduk aduk, lalu masukkan gula pasir, dan apabila sdh mencair gula jawanya serta sdh mendidih. Matikan api

  5. 5

    Masak saus santan, masukkan santan ke panci beri air putih dan daun pandan, aduk aduk lalu nyalakan api, mau mendidih masukkan 2 sdm susu kental manis aduk aduk apabila sdh mendidih matikan api

  6. 6

    Masak bubur sumsum pandan, masukkan kedalam panci tepung beras dan tepung maizena lalu masukkan air dan aduk aduk setelah larut kedalam air dan tdk ada yg menggumpal beri 3 tetes pasta pandan lalu nyalakan api sedang, aduk aduk terus sampai kental dan berupa bubur. Baru setelah kalis matikan api

  7. 7

    Cara penyajian, ambil 1 sendok penuh bubur sumsum pandan letakkan di tengah mangkok lalu beri masing2 warna mutiara 1/2 sdm letakkan di pinhhir melingkari bubur. Lalu tuang saus santan dan beri sirup gula jawa. Bubur sumsum pandan mutiara pelangi siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa