Bolu Kukus Santan
Buatnya mudah, standar resep bolu umumnya, tinggal tambah 1 sachet santan instant. Sejenis resep anti-gagal 🙃
Topping messyesnya emang rada berantakan, tapi ya udahlah yg penting bolunya soft, rasa santan dan pandannya dapet 😀
Butter cream dapat contekan dari @SilviaNovi.
Bolu Kukus Santan
Buatnya mudah, standar resep bolu umumnya, tinggal tambah 1 sachet santan instant. Sejenis resep anti-gagal 🙃
Topping messyesnya emang rada berantakan, tapi ya udahlah yg penting bolunya soft, rasa santan dan pandannya dapet 😀
Butter cream dapat contekan dari @SilviaNovi.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kemudian panaskan kukusan yg tutupnya diikat erat dengan serbet.
- 2
Mixer telur, gula, dan tbm dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental berjejak, kira2 10 menit.
- 3
Campur rata santan instant dengan air. Tuang ke dalam adonan. Mixer kembali dengan kecepatan rendah sebentar saja.
- 4
Tuang terigu dan vanilla bubuk sambil disaring, mixer kembali sebentar saja dengan kecepatan rendah, atau bisa aduk dengan spatula. Beri pewarna pasta pandan, aduk lipat rata dengan spatula. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi kertas roti dan dioles margarin.
- 5
Kukus selama 20 menit, setelah itu angkat dan dinginkan di luar. Bila ingin disantap ranpa dihias, tentu saja bisa 🙂
- 6
Saya lagi iseng, maka nyoba hias sederhaha. Setelah dingin, belah dua horisontal bolunya. Campur butter cream dengan mesyes, oleskan rata pada satu belahan bolu bagian bawah. Tutup dengan belahan bolu bagian atas. Beri topping dengan olesan butter cream, kemudian siram dengan butiran mesyes.
- 7
Note tambahan, resep butter cream: mixer speed tinggi 200 gr Blue Band serbaguna dan 125 gr gula pasir (atau halus) selama 30 menit, setelah itu tuang 2 sachet skm, mixer rendah. Simpan dalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Selalu gagal bikin bolu kukus mekar, Alhamdulillah akhirnya bisa berhasil pake resep ini. . 🤗Resep dari mba Anastasia Dewi yang direcook dari mba meysi budiyanti..
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Penasaran sm bolkus mekar santan tanpa soda (sprite), rebake resep mba Dyah Carrameell tp saya hasilnya ga mekar alias ga merekah, mungkin isi adonan dicetakannya kurang. But no worry, ga merekah bkn brarti bantet yaa.. ini bolunya asli enak, rasa dr santannya bikin gurih, trs teksturnya lembut, ga seret. Si ganteng aja pas baru mateng udh lgsg abs 3 (doyan atw laper nak 😁).. krn baru nyoba jd saya bikinnya setengah resep dlu
-
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Assalamualaikum..Bismillah..Ini ceritanya kemarin malam si sulung minta dibuatkan pokoknya kue warna pelangi katanya..sedangkan ini lg rempong sama anak yg kedua yg lg aktif2 nya..si sulung lg susah makan dan pokoknya bikin kue pelangi bunda..wadadada..lihat2 bahan yang ada..iya wes lah bismillah..tp ini karena keburu2 jadi bolunya masih malu2 mekarnya..#alesan..🙏🙏😄
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Bismillah... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok mudah mudahan tahun 2019 menurpakan rejeki saya dapet celemek emas.
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^Alhamdulillah masih bisa ikutan GoDa Paders kali ini dengan tema "Baking" aneka bolu kukus. Bumil gak sempat bikin bolunya, soalnya mudik dari hari jumat sampai hari ini belom balik 😃😃 sempat galau karna harus bolos, tapi setelah buka-buka stok resep ternyata masih ada resep bolu ini yg belum tayang yg udh dibuat dari beberapa bulan lalu. Alhamdulillah si bolu menyelamatkanku dari bolos kali ini 🤣Source: Dwi W#GoDa_BilaBoluDikukus#GoDaPaders#komunitasPaders#Cookpad_Paders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Palu#CookpadIndonesia
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Source : Maryam ShalihatunnisaKue andalan buat jualan nih, lumayan buat #JemputRejeki kue nya enak karena pake susu sama santan. Wangi nya mana tahaaann.. 😋Dulu pas pertama jualan ini dikasih ide sama teman SMA yang juga jualan bolu kukus buat dititip di lapak - lapak kue. Cocok banget deh kalau dimasukin snack box. Bahan nya irit tapi rasanya enak, ini modalnya kurang lebih cuma 25.000 (harga bahan baku sekarang) pas udah dipotong bisa jadi 20 - 25 potong (tergantung motongnya). Saya jual per potongnya 2.500 (harga dari saya) jadi kalau kue nya habis dapetnya 2x lipat atau lebih. InsyaAllah habis karena rasanya emang enak 😊 yang mau nyoba buat jual monggo mom ini recomended banget loh..#resolusi2019 #berburucelemekemas #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
BismillahMasih belum bosen nyoba-nyoba resep bolu kukus. Simple tapi tricky🤩Source Nila Suteja#comboanjangsana_recookBogor#cookpadcommunity_Bogor
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Ulil Ulil resep ,,kesukaan banget sama bolu kukus satu ni,,pake santan kali ni,,dan taraaa merekaahhh🥰
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Bismillah,,,dalam rangka meramaikan 17 Agustus- an, kemarin di bikin lha bolu kukus santan merah putih ini, bahannya yang irit dan mudah bikinnya juga cepet, cucok meong dah buat temen ngeteh ataupun ngopi,,,,yuk mari ibuk ibuk di tengak tengok resep mudahnya , buat alternative menu kesukaan keluarga#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_33Bolu Kukus Santan versi setengah resepSource : Sajian Sedap
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Enak, legit dari santan dan pastinya wangi pandan. Resep bolu kukus gula merah coba ganti dengan gula pasir dan memakai pasta pandan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Kukus Santan Bolu Kukus Santan
Bolu Kukus Santan/ Bolu Kukus Mawar/ Kue Putu/ Bolu Kukus Ekonomis.Resep liat dari Youtube @ElizaPerkasa, hanya 1 telur hasilnya banyak. Saya 2x ngadon yg pertama dapat 30pcs yg kedua dpt 28 pcs menggunakan cetakan diameter 6-6,5cm. Tergantung banyak adonan yg dituang kecetakan.Yuk dicoba, bisa buat ide jualan 1000an.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)