Sukun "Tape" Kukus

Saya suka sarapan pagi atau ngemil dengan makan buah sukun yang dibuat tapi lalu dikukus. "Tape" yang dimaksud di sini bukan tape yang sebenarnya karena proses membuatnya lebih sederhana, tanpa ragi. Tapi dijamin rasanya akan semanis tape. Satu kunci utama adalah dapat buah sukun yang benar-benar tua. Sangat mudah cara membuatnya. Rasa sukun ini enak dan manis. Kalau buah sukunnya benar-benar tua akan terasa legit. Kalau mau ditambah kelapa parut juga OK. Saya biasanya langsung saja dimakan. Sudah OK untuk sarapan atau ngemil siang dan sore. Kudapan sehat karena tanpa tambahan gula.
Sukun "Tape" Kukus
Saya suka sarapan pagi atau ngemil dengan makan buah sukun yang dibuat tapi lalu dikukus. "Tape" yang dimaksud di sini bukan tape yang sebenarnya karena proses membuatnya lebih sederhana, tanpa ragi. Tapi dijamin rasanya akan semanis tape. Satu kunci utama adalah dapat buah sukun yang benar-benar tua. Sangat mudah cara membuatnya. Rasa sukun ini enak dan manis. Kalau buah sukunnya benar-benar tua akan terasa legit. Kalau mau ditambah kelapa parut juga OK. Saya biasanya langsung saja dimakan. Sudah OK untuk sarapan atau ngemil siang dan sore. Kudapan sehat karena tanpa tambahan gula.
Cara Membuat
- 1
Beli buah sukun yang benar-benar tua dan bagus kondisinya. Cara memilih sukunnya bisa lihat di tip yang sudah saya tulis.
- 2
Biarkan sukun di suhu ruangan, gak usah ditutup apa-apa. Taruh saja di atas meja selama 2-4 hari tergantung kondisi suhu hari tersebut. Jika ditekan-tekan buah sukun sudah empuk merata (biasanya hari ketiga), berarti sukun sudah siap dikukus. Kukus sukunsampai matang. Setelah matang, dinginkan, dan siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape Sukun Tape Sukun
Panen sukun... Banyak.. Dah dibagi tapi masih saja berbuah.. Dapat usulan dari sahabatku teh Yanik.. Gimana kalo dibikin tape sukun... Waah.. Boleh juga nih.. Akhirnya nyoba dan.. Woow.. Enak juga.. Syaratnya asal sukunnya sudah tua jangan yg muda karena kalo muda jadinya kecut / masam dan ada pahitnya.. 👌👌 E.Y.Ika.M -
Kue Tape Kukus Kue Tape Kukus
BismillahirrahmanirrahimMau ngemil tapi bahan yang ada terbatas, hmm buat yang mudah aja dan pastinya sat set.Yuk cobain, ini jadi 4 buah kue tape kukus yang imut.Bisa untuk teman ngeteh atau ngopi ☕️ WJ's Kitchen -
Prol Tape Kukus Sukade Prol Tape Kukus Sukade
Resep diadaptasi dr resep cake tape mbak endang indriyani jtt. Abaikan warna sukade yg pucat krn ga ada warna merahnya. Ternyata... Yg merah sudah diembat kakak untuk dicemilin...ampuuun. Syifa_hana -
Prol Tape Kukus Prol Tape Kukus
Memanfaatkan waktu cuti sambil menunggu dekbay launcing. Berhubung musim hujan dan emaknya pengen ngemil, alhasil bebikinlah prol tape. Banyakkin kejunya karena emak suka bingit keju Martini Astri -
Prol Tape Kukus Prol Tape Kukus
2 hari yang lalu ibuk buat tape singkong. Karena tape kalo disimpen lama rasanya berubah seperti keras2 gitu (red.ngalkohol), hemm...harus segera dihabiskan. Biar ga bosen dimakan karena biasanya dimakan langsung/buat wedang tape, akhirnya buka2 resep lalu ketemulah Prol tape. Ini kubuat yang versi kukus tanpa keju (krn keju habis...hiks) kalo mau setelah Prol tape diangkat dari kukusan (masih panas gitu) lalu taburi keju parut. Tekstur Prol tape ini padat ya teman, jadi lebih baik dipotong kotak-kotak kecil biar ga cepet neg. Makan Prol tape ini nikmat ditemani secangkir kopi/teh sambil bercengkrama dengan keluarga atau malah berkontemplasi dengan diri sendiri...ehehe. selamat menikmati :) Ismira Surya -
Prol Tape Kukus Prol Tape Kukus
Source : Adinda BungaHasil recook bikin Prol Tape Kukus, tape singkong masih sodaranya atau turunannya singkong kan😂.Punya tape singkong karena hasil panen singkong melimpah. Bingung mau dijadikan apa ya, cari di cookpad, nemu resep yang cucok. Bahannya juga gampang dicari. Ayo ikutan bikin. Eki Mayantari Sutikno -
Prol Tape Kukus Prol Tape Kukus
Paksu itu suka banget sama prol tape baik yang dikukus maupun dipanggang. Tapi aku lebih suka yang kukus karena lebih moist. Yang punya stok tape dirumah bikin ini ajaa cocok buat temen ngeteh sama keluargaSource : Gibran's mom#JagoRecook_AkuRapopo#Cookpadcommunity_solo#PejuangGoldenApron3#wongsolomasak#ceritamasakhannah HannaH -
Tape kukus Tape kukus
Ceritanya iseng biki kolak tape, tapi ga ada yg makan. Daripada di buang sayang, ya udah di akalin aja. Jadilah tape kukus, hasilnya malah seperti podeng tape jadinua ..gurih. Sulistiawati Susarwa71 -
Prol Tape Kukus Prol Tape Kukus
Source : Winny PermatasariSenin, 10 September 2018Dari dulu saya emang lebih dominan ngemil daripada makan. Mungkin karena rata2 camilan punya rasa "manis" 😅Naah, kebetulan kemarin baking prol tape, sekalian deh dipost sekarang, sesuai tema #pekaninspirasi minggu ini yak 😉Makasih resepnya mba winny, dan maafkan krn sedikit sy modif 😬😬#KusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity#seninsemangat#clovercookinglover#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Yanda Starilia -
Prol Tape Kukus Prol Tape Kukus
Kebetulan ada sisa tape singkong aku buat prol tape aja, berhubung kismis dan kejunya nggak ada jadi aku pakai topping yang ada aja, seres 😀 Rumah Cemilan Risen -
Prol Tape Kukus Prol Tape Kukus
Pernah makan prol tape yang panggang dan itu enak bangeeet rasanya, dan pengen banget bikin sendiri. Berhubung dirumah gak ada oven jadi mari kita coba prol tape dikukus, kayaknya sih gak kalah enak. Jd let’s do it Oktavia Peyeeew -
Prol Tape Kukus Prol Tape Kukus
#JelajahResep kali ini #JelajahResepRumahan tentunya resep rumahan yg biasa dibuat dan kesukaan keluarga ya.Prol tape ini gak begitu manis krn cuma pake skm dan meises.Jadi manis tapenya menonjol banget.Dan dikukus karena suka tekstur basahnya.Ini salah satu resep rumahan favorit keluarga kalo pengen bolu2an dan punya tape kematengan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakMudah Tari Kayat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar