Ini masakan yang tahan lama meski tanpa pengawet. Tiap pulang, aku selalu bawa kering kentang dari rumah untuk dibawa ke kos. Lumayan buat persediaan pas lagi males masak atau jadwal kuliah pagi :D

Alternatif menu tambahan untuk di stok kalau lagi malas masak 😁😁,,,,tapi terkadang malah habis dicemilin😅,,,,

Bumbu harus bertekstur kental agar kentang tidak mudah mlempem. Beri gula pasir lebih banyak dibanding gula jawa.Gambar ini diambil dari internet dengan tampilan sambal goreng kentang kering yang hampir serupa. Soalnya lupa ambil gambar dan sambal goreng kentang keringnya keburu habis. 😂

Resep yang aku share ini untuk ukuran kentang 5kg ya, kalo mau buat 1kg aja tinggal di bagi resep bumbunya.Waktu mencoba buat resep ini agak" takut juga kalau sudah jadi terus rasanya ada yg kurang, kan gak bisa dibenahi ya kalo kentang sudah di urap jd 1 sama bumbunya. Jadi supaya yakin rasanya sudah sesuai selera apa belum ya ngincipinya waktu kita numis bumbunya, setelah gula, garam & royco dimasukkan.#PejuangGoldenBatikApron#week43

Tetep pengen nyetok lauk kering buat jaga" seandainya telat bangun buat masak saur,ini salah satu pilihan saya 😋

Hari ini bikin stok lauk kering untuk sahur... buat jaga-jaga kalau kesiangan bangun buat sahur... soalnya kemarin sempat kesiangan gak sempat makan sahur, cuma sempat minum air putih doang 😅😅😅....#SiapRamadan #antiribet

Teman makan paling sip hehe ngga lahap kalo nggaada sambal goreng kentang kering ✌

Naah.. ini cuma beda foto saja sama yang sebelumnya.. wkwk.. kalo yang ini buat resep kering kentang dan sambal kentangnya.. ini buatnya cuma sedikit ya.. masing masing cuma 1 buah kentang saja.. soalnya cuma sekali makan untuk 2 orang.. hoho