Roti Sosis Eggless

Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
Denpasar Bali

Roti Sosis
Roti lilit spesial untuk #SA_3rdAnniv 🎉🎉🎉🎉

Yeahhhhh 💃
Alhamdulillah hari ini tgl 22 Des, hari spesial banget buat Perumahan "SENYUMIN AJA" 🤗
Karena hari ini, hari akta lahir perum terbentuk dan dipertemukan 😁
MasyaAllah.. 🤗
Bismillah.. arti tema tahun ini anyaman atau lilitan sendiri adalah untuk menyambung silaturahmi dan kekompakan terus antar blok kota 😁😁🤗

Happy 3rd Anniv keluarga Senyumin Aja ku yang aku sayangiii 🤗🤗

Source : Irene

#GA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Roti Sosis Eggless

18 orang berencana membuat resep ini

Roti Sosis
Roti lilit spesial untuk #SA_3rdAnniv 🎉🎉🎉🎉

Yeahhhhh 💃
Alhamdulillah hari ini tgl 22 Des, hari spesial banget buat Perumahan "SENYUMIN AJA" 🤗
Karena hari ini, hari akta lahir perum terbentuk dan dipertemukan 😁
MasyaAllah.. 🤗
Bismillah.. arti tema tahun ini anyaman atau lilitan sendiri adalah untuk menyambung silaturahmi dan kekompakan terus antar blok kota 😁😁🤗

Happy 3rd Anniv keluarga Senyumin Aja ku yang aku sayangiii 🤗🤗

Source : Irene

#GA_TheNextLevel
#MasakItuSaya
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 pcs
  1. 🥄 Bahan A :
  2. 300 grtepung cakra
  3. 1 sdtragi
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 sdtgula pasir
  6. 200 mlair
  7. 3 sdtmargarin suhu ruang
  8. 🥐 Bahan isian :
  9. 8sosis sapi
  10. 🥄 Bahan Olesan :
  11. 1 butirkuning telur
  12. Sejumpu parsley dan oregano (optional)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus sosis hingga air mendidih angkat tiriskan

  2. 2

    Campur semua bahan A KECUALI MARGARIN. Mixer dengan speed tinggi hingga adonan tercampur rata/mixer sampai 5 menit (saya pakai Food Processor)

  3. 3

    Kalai adonan sudah tercampur rata semua seperti contoh di gambar, baru masukan margarin lalu mixer kembali dengan speed tinggi selama 15-20 menit/sampai adonan elastis kalau ditarik. Lalu proofing 1 jam dan tutup rapat dengan kain atau sejenisnya

  4. 4

    Adonan akan ngembang 2-3x dari awal. Kempiskan adonan lalu bagi per adonan berat 60 gram, bulatkan. Proofing lagi selama 15 menit lagi

  5. 5

    Adonan akan mengembang. Lalu tiap adonan gilas menjadi panjang, lilitkan pada sosis dan rekatkan ujungnya. Tata di loyang dan lakukan sampai selesai

  6. 6

    Lalu proofing kembali adonan 30 menit, lalu olesi kuning telur dan taburi parsley dan oregano. Panggang selama 30 menit dengan api sedang, angkat dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karya Andini
Karya Andini @KaryAndini
pada
Denpasar Bali
I'm not a mother at the moment, i'm just a daughter who's doin my hobby 💐Ig : @karyandini🌶 Doyan pedas🍰 Otw belajar bakingTerimakasih sudah mampir 😉💕#MasakItuSaya 🍴#CookpadCommunity_Bali
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa