Cimplung (Singkong gula merah tanpa santan)

Laily Nurhayati @laily_nurhayati
asli sering bikin jajanan cimplung, tapi gak ngeh namanya, setelah cari cari baru deh nemu, kalau jajanan ini namanya cimplung, dari Purbalingga Jawa Tengah.
termasuk jajanan favorit karena bikin kenyang, bikinnyapun mudah
Cimplung (Singkong gula merah tanpa santan)
asli sering bikin jajanan cimplung, tapi gak ngeh namanya, setelah cari cari baru deh nemu, kalau jajanan ini namanya cimplung, dari Purbalingga Jawa Tengah.
termasuk jajanan favorit karena bikin kenyang, bikinnyapun mudah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Didihkan air, masukkan singkong, garam, daun pandan, garam, tutup panci, tunggu sampai singkong empuk
- 3
Masukkan gula merah, tunggu sampai air menyusut
- 4
Angkat, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimplung Singkong / Kluwo Telo / Bajingan / Singkong Gula Merah Cimplung Singkong / Kluwo Telo / Bajingan / Singkong Gula Merah
BismillaahSetor resep ke 1.267Alhamdulillah dikasih panen singkong sama tetangga, bosan dibikin olahan yang itu² aja akhirnya terlintas ide bikin singkong gula merah yang simpel ini sekaligus saya mengenang masa kecil waktu tinggal di Banten, nenek saya sering bikin olahan singkong yang simpel seperti ini.Nama kudapan ini bermacam²- Cimplung (Banyumas )- Kluwo Telo (Jogja)- Bajingan (Temanggung)Serupa tapi tak sama nama penyebutannya, itulah ciri khas kuliner Nusantara#KreasiCode24_Siumbi#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KhasNusantara Aini mama 2N 2R -
Singkong Gula Merah (Kluwa/Cimplung) Singkong Gula Merah (Kluwa/Cimplung)
Camilan kesukaan! Dulu suka banget minta dibikinin ini sama nenek atau sama ibu. Kalau di keluarga saya nyebutnya Kluwa (dibaca: kluwo). Nah..kalau di desa lokasi KKN saya dulu namanya Cimplung. Aslinya sih cimplung dimasak pakai air nira, ini versi mudahnya aja pakai gula merah. Nyammm....Kebetulan ini beli singkongnya tipe tambeng...ga mau merekah...haha. Kalau pas dapet yang mempur, bisa sampai empuk dan merekah. Enaaak!! Novita Purna -
823. Kluwo Telo/Cimplung Singkong/Bajingan /Singkong Gula Merah 823. Kluwo Telo/Cimplung Singkong/Bajingan /Singkong Gula Merah
BismillaahAssalamu'alaikum...Beda daerah beda nama, itulah keunikan olahan khas nusantara.Yogya : KluwoBanyumas : CimplungTemanggung : BajinganBerbahan dasar singkong dipadu dengan gula merah.Makanan yang sering dibuat ibu saat kita masih kecil dan saat hari libur.Dimakan rame-rame sangat nikmat sekali sambil ngobrol bersama keluarga, kami 5 bersaudara. Dengan gaji bapak yang seorang aparat dengan pangkat yang tidak terlalu tinggi juga 2 sepupu yang biaya sekolah juga ditanggung bapak. Ibu harus pandai mengolah keuangan sehingga kami tetap bisa makan juga sekolah. Alhamdulillah tinggal dikampung, disekeliling rumah masih ada tanah kosong dimanfaatkan untuk memelihara hewan ternak kambing, bebek, ayam dan éntog, juga untuk menanam umbi2an, sayuran juga buah2an, alhamdulillah...masa kecil yang menyenangkan meski sederhana, apapun yang diolah ibu, kita tidak pernah protes, selalu dinikmati dengan senang hati.Ternyata suami dan anak-anak pun juga suka sekali kalau singkong dibikin olahan seperti ini loh, penasaran, yuk dicoba....#FavoritKeluarga#GAS2025#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Bandunh#Pais_SeleraSakulawarga Eni henie -
Cimplung (singkong mandi Gula merah) manis legit Cimplung (singkong mandi Gula merah) manis legit
Masakan ini saya buat untuk ikut meramaikan kontes resep cookpad dalam rangka peringatan Hari Guru Nasional 🎉Saya dedikasikan untuk salah satu ibu guru SD saya, bernama Bu Shofia.Beliau adalah guru kelas 1, yang saya ingat dari beliau adalah sifatnya yang lembut, keibuan dan selalu tersenyum. Bahkan pernah suatu ketika saya maju ke depan kelas dengan rambut sedikit berantakan, lalu beliau memgambil sisir dan menyisir rambut saya, just a simple thing but sweet ☺️Kenapa saya memilih resep ini, karena cimplung ini adalah jajanan saya semasa SD, merupakan makanan tradisional yg sederhana, mempunyai tekstur yang lembut dan manis, yang juga mencerminkan ibu guru saya yang orangnya sederhana, dengan sifatnya yang lembut dan juga manis 😊Terima kasih Bu Shofi atas ilmu yang diajarkan beserta kenangannya 💕#terimakasihguru#gurukuidolaku#cookpadcommunity_tangerangSource resep : Netty Suherlis Fita Prasetyani -
Cimplung (singkong kuah gula) Cimplung (singkong kuah gula)
Makanan tradisional yang enak, suami suka banget dona mia -
Cimplung (Singkong Salut Gula) Cimplung (Singkong Salut Gula)
Eh sisa ada singkong rebus. Berhubung udah dingin kn ga nikmat lg klo mau dimakan langsungan, diselimutin gula j biar 'laku' 😂 Nick Setiawan -
Cemplong a.k.a Singkong gula merah Cemplong a.k.a Singkong gula merah
Kalau punya singkong suka bingung mau di apain,di goreng biasa bosen ,di serut buat bikin olahan lain capek nyerutnya.Yaa sudah bikin aja cimplung ,gampang gak ribet ResepUnda -
Cimplung singkong Cimplung singkong
Kmrn dikasih singkong sama penjual keripik singkong...dan hari ini diolah jd cimplung..Makanan ini udh jarang banget orang bikin karena pembuat gula kelapa ditempatq udh jarang. Biasanya utk bikin cimplung, singkong direbus di rebusan nira kelapa (bahan gula merah) ..😊😊Cimplung pas banget buat berbuka puasa...Berbuka dgn yang manis2 tentunya..Yukkk.. Cap cus bikinnya.. Netty Suherlis -
Singkong mandi gula (Cimplung) Singkong mandi gula (Cimplung)
Ada singkong dirumah tetiba pengen bikin cimplung langsung cuss eksekusi ya hehe simpel dan gampang bgt bikinnya.. Vitriyani -
Cimplung Singkong Cimplung Singkong
Happy mother day... Untuk seluruh ibu hebat di muka bumi ini 😘😘Di hari ibu ini saya bikin kudapan yang dulu waktu saya kecil sering banget di bikin oleh ibu saat musim penghujan tiba seperti saat ini sebagai camilan keluarga karena selain bikinnya bisa dibilang mudah dan cepat bahannya juga bisa di dapat dari hasil kebun sendiri 😊😊#ibukupelindungsetia#warisanibu Tri Yunianti -
Cimplung Singkong Cimplung Singkong
Source : ummu hamzaCimplung Singkong baru denger naamanya nih.. Taunya ya singkong dilumerin gula merah. Cimplung singkong ini buatnya gampang banget.. Bahannya jg ga susah dijamin enak sehat dan murah.Cimplung adalah salah satu makanan tradisional dari Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Terbuat dari dari singkong yang direbus dengan air nira. Rasanya manis, enak ,dan mengenyangkan. Wikipedia. Jd baru tau kl aslinya banyumas. Kl rebusnya pakai air nira lbh enak lagi tuSekalian buat setoran Pizza nih posting zama zama di komunitas Cocomtang ya.. Kreasi aneka olahan Umbi singkong..Aku pakai gula aren, warnanya jd gelap dan manis legitnya menggodaa sekali.. Pas cocok buat temen ngeeh atau ngopi ni 😍😍#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AnakSingkong#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week33#CimplungSingkong Clarissa's Kitchen -
Cimplung Singkong Cimplung Singkong
Kangen sama olahan singkong yg begini praktis k mudah memasaknya apalagi kalau singkongnya yg merekah hmmm enak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Purwokerto#Minggu_ke34 Atun Mey
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14290189
Komentar