Pempek Nasi + Kuah Cuko

Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
Jawa Timur

Orang rumah kalau tau ada sisa nasi semalam udah pasti gada yg mau makan. Daripada mubadzir dikreasikan aja jadiin snack gurih nikmat. Alhamdulillah semua doyan, dan pada ga percaya kalo bahannya dari nasi 😁

Pempek Nasi + Kuah Cuko

18 orang berencana membuat resep ini

Orang rumah kalau tau ada sisa nasi semalam udah pasti gada yg mau makan. Daripada mubadzir dikreasikan aja jadiin snack gurih nikmat. Alhamdulillah semua doyan, dan pada ga percaya kalo bahannya dari nasi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 250 grnasi
  2. 4 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1 butirtelur
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. 1 sdmbawang goreng
  8. 1 sdtgaram
  9. 125 grtapioka
  10. 30 grterigu serba guna
  11. Bahan kuah
  12. 1 buahcabe merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 250 mlair
  15. 2 sdmgula
  16. 2 1/2 sdmgula palm
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil wadah baskom Haluskan nasi dengan garpu. Masukkan telur, bawang putih, bawang goreng, garam, kaldu jamur, daun bawang. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan tapioka dan terigu. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat dan lonjong atau sesuai selera.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Tiriskan

  4. 4

    Uleg cabe dan bawang hingga halus. Masukkan ke panci. Tuang air, cuka, gula,garam,gula palm aduk2 lalu masak dengan api sedang. Masak hingga gula larut dan mendidih. Saring dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia-M
Amalia-M @amalia_M
pada
Jawa Timur
Senang berbagi ilmu dengan share resep masakan sehari-hari. Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa