Risoles isi wortel kentang

deva Riana
deva Riana @cook_4527770

Risoles isi wortel kentang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk kulit:
  2. 500 grtepung terigu
  3. 250 grtepung roti
  4. 2 butirtelur
  5. 1 bgksmasako
  6. Air secukupny
  7. Untuk isi adonan:
  8. 1/4 kgkentang
  9. 1/2 kgwortel
  10. 2 lembardaun bawang
  11. 1 bgksmasako
  12. Garam secukupny
  13. Bawang putih haluskan
  14. Lada haluskan
  15. Kemiri haluskan
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dan wortel d potong dadu, dan daun bawang iris halus.

  2. 2

    Bumbu yg sdh d haluskan seperti bawang putih, lada, dan kemiri di tumis hingga tercium aroma nya lalu masukkan wortel dan kentang tambahkan air, garam dan masako

  3. 3

    Diamkan hingga tinggal sedikit airnya lalu masukkan daun bawang. Adonan jadi

  4. 4

    Untuk proses dasar kulitnya terigu tambahkan masako dan garam lalu air di kira2 saja mpe adonan tdk ada yg bergerindil,dan masukkan telur, d aduk lg mpe merata

  5. 5

    Sediakan telfon, olesi minyak sedikit saja pakai kuas. Hidup kn kompor dg api kecil, lalu dadar kulitnya, sesuaikan takarannya

  6. 6

    Angkat kulitnya klo sdh matang masukkan isi adonannya 1sendok makan, lipat kulitnya ambil adonan untuk kulitnya 1mangkok untuk perekat risoles. Setelah d lipat kulitnya masukkan ke wadah mangkok yg berisi adonan kulit lalu masukkan lg ke wadah tepung roti

  7. 7

    Risoles masukkan d kulkas dlo beberapa menit setelah itu baru di goreng

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deva Riana
deva Riana @cook_4527770
pada

Komentar

Resep Serupa