Kue Lumpur Labu Kuning

Mya Bahrie
Mya Bahrie @mya_kitchen
Berau, Kaltim

Setelah nge donut, pengen camilan lain. Kebetulan ada beli labu kuning yang belum diapa-apain, jadi kepikiran buat kue lumpur yang super lembut. My family juga senang dengan kue yang satu ini. Akhirnya kita eksekusi deh bareng anak-anak, ada si kakak yang bantuin nyiapin bahan sambil futu-futu😀 dan si dede yang semangat bantuin nge mixer. Tara... akhirnya jadi juga sikuning penuh kelembutan 🥰.

#Masak_sekeluarga
#Doyan_ngedapur

Kue Lumpur Labu Kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Setelah nge donut, pengen camilan lain. Kebetulan ada beli labu kuning yang belum diapa-apain, jadi kepikiran buat kue lumpur yang super lembut. My family juga senang dengan kue yang satu ini. Akhirnya kita eksekusi deh bareng anak-anak, ada si kakak yang bantuin nyiapin bahan sambil futu-futu😀 dan si dede yang semangat bantuin nge mixer. Tara... akhirnya jadi juga sikuning penuh kelembutan 🥰.

#Masak_sekeluarga
#Doyan_ngedapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
25-30 porsi
  1. 500 gramlabu kuning (yang telah dikukus)
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 250 gramgula pasir (me : 200 gram)
  4. 4 butirtelur
  5. 750 mlsantan (yang telah direbus)
  6. secukupnyavanili
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakismis
  9. 100 gramblueband (dicairkan)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.Ambil wadah, masukkan telur, vanili dan gula pasir lalu mixer hingga mengembang

  2. 2

    Setelah mengembang, masukkan labu kuning sambil terus dimixer dengan kecepatan sedang

  3. 3

    Setelah itu masukkan terigu dan santan bergantian, mixer sampai tercampur rata lalu masukkan blueband cair, aduk rata. panaskan cetakan lalu panggang adonan, setengah matang bubuhi kismis, tutup kembali dan panggang sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mya Bahrie
Mya Bahrie @mya_kitchen
pada
Berau, Kaltim

Komentar

Resep Serupa