Quiche Jamur Sosis Bayam
Anak-anak minta Quiche, kebetulan ada bahannya di kulkas. Pagi-pagi buat Pie crustnya. Lanjut buat isi Quichenya. Begitu matang langsung dipotong dan dimakan untuk sarapan 3 orang dan habis 1/2 loyang
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Quiche Jamur Sosis Bayam
Anak-anak minta Quiche, kebetulan ada bahannya di kulkas. Pagi-pagi buat Pie crustnya. Lanjut buat isi Quichenya. Begitu matang langsung dipotong dan dimakan untuk sarapan 3 orang dan habis 1/2 loyang
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Buat Pie Crust : potong dadu mentega dingin, blender terigu, garam dan mentega, jadi adonan crumble. Tuang air, sambil di blender sampai jadi adonan menggumpal.
- 2
Pipihkan adonan, bungkus dgn plastik wrap, simpan di freezer 25 menit.
- 3
Keluarkan adonan dari freezer, pipihkan sesuai diameter loyang (saya D26cm). Pindahkan ke loyang pie, simpan di freezer selama 15 menit. Tusuk2 dengan garpu. Panaskan oven 180°C selama 7 menit.
- 4
Lapisi adonan dengan kertas baking dan pemberat (saya pakai beras). Oven 180°C selama 20 menit. Angkat kertas baking dan pemberat. Oven lagi 25 menit, sampai terlihat matang kuning keemasan. Dinginkan di cooling rak.
- 5
Buat isi Quiche : Siapkan bahannya. Iris sosis, jamur dan bayam.
- 6
Tumis bawang bombay sampai agak layu dan transparan, masukkan jamur aduk rata. Masukkan sosis, aduk rata. Matikan api, taburi sedikit garam dan lada.
- 7
Buat Saus Bechamel : lelehkan mentega, masukkan terigu, masak sebentar sampai terigu larut. Masukkan susu uht, masak sampai mengental. Matikan api, tunggu agak hangat masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk rata.
- 8
Campur adonan sosis, aduk rata, masukkan sebagian bayam, aduk rata.
- 9
Masukkan sebagian bayam kedalam kulit pie, tuang adonan isi. Panaskan oven 180°C selama 7 menit.
- 10
Panggang Quiche dalam oven180°C selama 30 menit. Keluarkan dari oven. Dinginkan 30 menit pada suhu ruang.
- 11
Potong Quiche dan sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Quiche Bayam Jamur Quiche Bayam Jamur
Bismillah,.Quiche merupakan sebuah makanan yang berasal dari Perancis. Makanan ini terbuat dari tepung terigu dengan isiannya berupa adonan bayam, salmon, ayam, daging asap yang dibalut keju. "Quiche" sendiri berasal dari bahasa Jerman "kuchen" yang berarti kue.Sebenarnya, pastri dengan isian custard gurih sudah jauh lebih dulu dikenal di Inggris, tepatnya pada awal abad ke-14. Namun, kini quiche lebih dikenal sebagai makanan khas Prancis yang berasal dari Lorraine. Sumber: WikipediaAlhamdulillah kesampean jg membuat "quiche" sdh lama ada di angan2 ingin membuat quiche ini krn emang suka bgt menu2 western gini,.sya mah icip makanan quiche bukan krn jajan ke resto,tp dlu pas msh kerja di hotel,suka ada di kantin karyawan,jd tau deh rasanya,heheheheIni asli yaa enak bgt,.kudu wajib di coba bikin bun,ga terlalu rumit sih bikin nya,.sya sampai beli loyang bongpas utk pie krn terniat bgt cooksnap quiche ini✌️Source : @inekitchennLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24150927#WesternFood#Kombes_WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-12
-
-
-
-
-
Quiche jamur dan ayam Quiche jamur dan ayam
Akhirnya mengumpulkan semangat utk bikin quiche ini. Ternyata buatnya gampang, manfaatin bahan yg ada aja di kulkas, hasilnya? Enaak!
-
Mini Quiche Sosis Keju Mini Quiche Sosis Keju
Punya kulit Tart Mini, yuk buat Quiche Sosis Keju untuk teman minum teh, snack gurih favorite anak-anak.Setor untuk Bancakan WAG 3C.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Cookingcommunityclass_OlahanKeju#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu
-
Pie bayam jamur/quiche Pie bayam jamur/quiche
Resep ini sy ambil dr tiga wanita hebat,mbk Nikmatul Rosidah, mbk Dian Bara dan chef Luvita Ho,unt isian sy menggunakan daging ayam dan smoke beef. Pokokke uenaak pooouulll#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Quiche smoke beef + jamur Quiche smoke beef + jamur
Kulit pie saya pakai resep Anna Olson. Hasilnya jenis pie yang empuk. 1resep untuk 2 loyang pie
-
Quiche Bayam Quiche Bayam
Pie gurih ini pernah saya makan 27 th lalu waktu keluarga kakak saya ada acara, saya memang suka sekali sama pie..Tp pie ini berbeda dari pie yg biasanya berisi buah & vla.. Setelah saya rasakan, hmmmm.. enak banget, asin gurih & ada sayurnya, sampe sekarang saya belum pernah ketemu lagi quiche enak seperti yg dulu saya makan..Nah, hari ini saya lg ada sisa sayur bayam di kulkas, ada sosis, sedikit mozzarella & keju cheddar.. terpikirlah bikin pie gurih ini.. yuk ah, capcuss bikin quiche ajjaah..
-
Quiche bayam sederhana Quiche bayam sederhana
Gapakai kulit pienya biar bisa jadi opsional bekal makan siang, dan biar lebih simpel + cepat membuatnya
-
Quiche Bayam Ayam Quiche Bayam Ayam
Yang seru bareng cookpaders dan mamah, bikin menu yang berawalan B/A/L/O/N . Beneran deh setiap Minggu nya tuh kayak di tantang banget kudu banget eksplor masakan, saya pernah juga telat posting, tapi tetap dikasih kesempatan untuk posbar susulan, aah keceh badai emang si mamah teh. Untuk bahan pilihan saya menggunakan Bayam untuk B, dan Ayam untuk A. Tuk olahannya disini saya membuat quiche Loraine, yaitu pie dengan isian tumisan Bayam dan Ayam yang diberi filling, hmmm yummyDuet bareng Mak @iishvara untuk komunitas paders yang FREE sekaligus BALON celens yaah...kita barengan IKATBALON nya ya mak... Penghujung balon celens yang bikin dag-dig-dug dueeerrr#GodaTC_BALON#GodaTC_IKATBALON#GodaTC_NETIYULIAS#BALONchallenge#BahanBALON#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar