Quiche ayam jamur

yuliawidiyaningrum
yuliawidiyaningrum @nuning2208

Ingin makan pie yang asin

Quiche ayam jamur

3 orang berencana membuat resep ini

Ingin makan pie yang asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 125 grmentega tawar beku
  4. 1kuning telur sedang
  5. 1 sdmair lemon
  6. Secukupnyaair dingin
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk olesan loyang
  8. Bahan isian
  9. 100 grjamur merang diiris tipis
  10. 0.5 buahbawang bombay cincang
  11. 100 grdaging ayam iris dadu kecil
  12. 250 mlsusu cair tawar
  13. 75 grkeju cheddar
  14. 3telur ayam
  15. Secukupnyamerica
  16. Secukupnyaitalian herbs
  17. Secukupnyapala bubuk
  18. Secukupnyamentega untuk menumis
  19. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit terlebih dulu : campur hingga kalis pakai pisau pastry beberapa bahan di atas, dan yang terakhir masuk adalah air dingin. Cek kemudahan dibentuknya.

  2. 2

    Lumuri cetakan dengan minyak tipis saja. Bentuk adonan sesuai wadah pie nya. Kulit tipisnya ditusuk-tusuk pakai garpu. Kemudian panggang setengah matang.

  3. 3

    Bahan isian : panaskan mentega kemudian bawang bombay tumis sampai harum, masukkan jamur dan ayamnya. Masukkan semua bumbu merica, italian herbs dan pala. Sesuaikan rasa dengan penambahan garam. Angkat dan tuangkan susu cair, kemudian telur dan keju cheddar parut. Aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Keluarkan kulit pie dari oven, dan isikan dengan adonan isian. Masukkan kembali ke oven. Masak sampai isian pie firm. Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuliawidiyaningrum
yuliawidiyaningrum @nuning2208
pada
Free time, cooking is always precious moments
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa