Ledre Intip Pisang

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Baru tahu kalau jajanan ini namanya Ledre Intip. Dulu pernah makan sekali, dikasih tetangga. Setelah itu nggak pernah ketemu lagi.
Tetiba ketika lihat ada persediaan ketan dan pisang di rumah, kepikiran untuk membuat jajanan ini. Mau Cari resepnya, tapi nggak tahu namanya 😁😂
Untung ada cookpad, Setelah menelusuri resep-resep berbahan ketan dan pisang, ketemu dengan resep Ledre Intip - Binti Sae. Ini yang saya cari....
Langsung eksekusi dah

#LihaiRecook2_Semarang
#markobar_bebasinrasamu
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu31
#MasakAsyik

Ledre Intip Pisang

Baru tahu kalau jajanan ini namanya Ledre Intip. Dulu pernah makan sekali, dikasih tetangga. Setelah itu nggak pernah ketemu lagi.
Tetiba ketika lihat ada persediaan ketan dan pisang di rumah, kepikiran untuk membuat jajanan ini. Mau Cari resepnya, tapi nggak tahu namanya 😁😂
Untung ada cookpad, Setelah menelusuri resep-resep berbahan ketan dan pisang, ketemu dengan resep Ledre Intip - Binti Sae. Ini yang saya cari....
Langsung eksekusi dah

#LihaiRecook2_Semarang
#markobar_bebasinrasamu
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu31
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grketan, rendam semalaman
  2. 100 grgula pasir
  3. 3 sachetsantan instan segitiga
  4. 400 mlair
  5. 1 sdtgaram
  6. 200 grkelapa parut
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 8 buahpisang rebus, potong-potong seukuran jari
  9. 1 sdtminyak goreng untuk mengoles cetakan / wajan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan, kukus hingga empuk.

  2. 2

    Pindahkan ketan ke dalam panci. Tambahkan kelapa parut.

  3. 3

    Rebus air, santan, pandan, gula dan garam hingga mendidih.

  4. 4

    Tuang santan ke dalam panci berisi ketan. Jika terlalu encer, masak di kompor dengan api sedang sambil diaduk hingga kadar air berkurang. Jika adonan terlalu kaku/ kering tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Siapkan cetakan atau wajan anti lengket. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak.

  6. 6

    Masukkan 1 sdm ketan ke dalam wajan, ratakan. Isi hingga seluruh lubang2nya terisi. Tambahkan Pisang di atasnya. Tunggu hingga bagian bawah ketan berkerak baru dilipat. Balik. Angkat jika kedua sisi kecoklatan.

  7. 7

    Terus lakukan langkah 6, hingga adonan habis. Ledre Intip Pisang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (4)

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Dicoba mbak Via, bahannya gampang kok. Buatnya juga gampang. Cuma syumuk mbak, soalnya banyak di depan kompor 😂.
Rasanya enaaak. 🤤😁😘

Resep Serupa