Nugget Ayam

Pawonhayu
Pawonhayu @cook_25817726
Bandar Lampung

Pernah ikut acara bikin Nugget di Palur Plasa dengan narsum mba Hatma. Namun baru praktek setelah lama...
Alhamdulillah jadi juga walau belum sebaik mba Hatma..😊

Nugget Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Pernah ikut acara bikin Nugget di Palur Plasa dengan narsum mba Hatma. Namun baru praktek setelah lama...
Alhamdulillah jadi juga walau belum sebaik mba Hatma..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Keluarga
  1. 1/2 Kgdaging ayam giling
  2. 3 sdmtepung panir
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 butirtelur
  6. Bahan Celupan
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaTepung panir
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu Halus
  12. 6bawang putih
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam, telur, lalu blender sampai halus

  2. 2

    Tambahkan merica bubuk, tepung terigu, tapioka, tepung panir, bawang putih yang telah dihaluskan, dan garam. Aduk merata

  3. 3

    Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng

  4. 4

    Masukan adonan kedalam loyang, ratakan

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 40 menit

  6. 6

    Angkat dan dinginkan

  7. 7

    Keluarkan dari loyang bila sudah dingin. Yang difoto agak pecah karena belum dingin sudah dikeluarkan

  8. 8

    Potong sesuai selera

  9. 9

    Siapkan bahan celupan

  10. 10

    Campur tepung terigu, air dan garam. Aduk rata

  11. 11

    Celupkan potongan nugget kedalam adonan tepung

  12. 12

    Gulingkan kedalam tepung panir, tekan2 agar panir menempel

  13. 13

    Lakukan sampai nugget habis

  14. 14

    Nugget ayam siap digoreng atau disimpan dalam wadah tertutup masukan kedalam freezer

  15. 15

    Selamat berkarya..semoga manfaat

  16. 16

    Catatan : adonan daging bis a juga dicampur dengan parutan wortel atau sayuran lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawonhayu
Pawonhayu @cook_25817726
pada
Bandar Lampung
Memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa