Mie Coklat Renyah

Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
Balikpapan

Bismillah. Assalamualaikum.
Semarak Clover minggu ini adalah istimewa, acaranya berubah nama menjadi Gibah (Give Away Bahagia), dengan tema Mie/Bakso Homemade.

Resep mie homemade saya ambil dari resep saya sendiri, kemudian saya olah menjadi cemilan gurih manis, jadilah Mie Coklat Renyah, yummy...

Coba ya bunda....

Sumber : Mama Diarcy
Ekskusi : Griya Syar'i

#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CookpadCommunityBalikpapan
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim

Mie Coklat Renyah

Bismillah. Assalamualaikum.
Semarak Clover minggu ini adalah istimewa, acaranya berubah nama menjadi Gibah (Give Away Bahagia), dengan tema Mie/Bakso Homemade.

Resep mie homemade saya ambil dari resep saya sendiri, kemudian saya olah menjadi cemilan gurih manis, jadilah Mie Coklat Renyah, yummy...

Coba ya bunda....

Sumber : Mama Diarcy
Ekskusi : Griya Syar'i

#PentolanClover
#GibahPentolanClover
#CookpadCommunityBalikpapan
#CloversCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie (saya hanya pakai 130 gr setelah mie nya jadi)
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 butirtelur bebek
  4. Coklat
  5. 130 grcoklat dcc
  6. Bahan lain
  7. Secukupnyaspringkle
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyaair untuk merebus mie

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh tepung dalam baskom. Kocok leps telor bebek. Taruh di tengah tepung. Aduk rata dan di uleni hingga rata dan tidak lengket.

  2. 2

    Siapkan cetakan mie. Gilas dari nomor 1, ulangi beberapa kali. Kemudian gilas ke nomor 2, ulangi beberapa kali, kemudian gilas dengan nomor 3 sampai nomor 5. Bisa menjadi seperti selendang. Taburi tepung dikit.

  3. 3

    Pasang pemotong mie. Saya pakai yang kecil. Agar tidak lengket taburi dengan tepung. Dari resep bisa jadi 260 gr mie. Begitu mie jadi langsung saya timbang yaaa. Untuk Mie Coklat Renyah ini saya pakai 130 gr.

  4. 4

    Didihkan 1 liter air. Tambahkan 2 sdm minyak goreng dan ½ sdt garam. Setelah mendidih masikkan mie. Tunggu hingga mendidih lagi, aduk-aduk. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin (air biasa). Tiriskan.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng mie hingga kering dan krispy. Angkat dan tiriskan. Remukkan mie hingga menjadi kecil-kecil.

  6. 6

    Potong kecil-kecil dcc. Kemudian lelehkan dcc dengan cara di tim.

  7. 7

    Masukkan coklat leleh ke dalam baskom berisi mie remuk, aduk-aduk, kemudian ambil sesendok kecil demi sesendok kecil taruh di atas cup. Taburi springkle diatasnya. Tunggu hingga mengeras. Mie Coklat Renyah siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
pada
Balikpapan
Local Tim Regional Kalimantan Timur 2020-2021Seorang istri yang berusaha mendampingi dimana suami dinas.Ibu dari tiga anak yang seneng-senengnya makan. Namun bundanya seneng masak yang simpel, gak pakai ribet 😊.Bismillah berbagi resep dan menyimpan resep, semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Resep Serupa