Sagu Keju Lumer

Eha Riskii Srii
Eha Riskii Srii @eris_kitchen
Kandanghaur, Indramayu

Bismillah...
Udah lama banget ngidam cookies yg 1 ini, akhirnya eksekusi juga.
Teksturnya lumer dimulut, sesuai dengan maunya lidah. Ga bisa berhenti makan kalau gini ❤❤❤
Selamat mencoba
Source : Chalista Kitchen
Rebake : Eris'Kitchen
#PejuangGoldenApron3

Sagu Keju Lumer

Bismillah...
Udah lama banget ngidam cookies yg 1 ini, akhirnya eksekusi juga.
Teksturnya lumer dimulut, sesuai dengan maunya lidah. Ga bisa berhenti makan kalau gini ❤❤❤
Selamat mencoba
Source : Chalista Kitchen
Rebake : Eris'Kitchen
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500 gram
  1. Bahan A
  2. 150 gramblue band cake&cookie
  3. 130 gramgula pasir (haluskan)
  4. 1 butirkuning telur
  5. Bahan B
  6. 300 gramtepung tapioka Sagu tani
  7. 100 gramkeju Cheddar parut
  8. 50 mlsantan kara instan

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah. Siapkan semua bahan. Pertama, sangrai tepung (lebihkan 1-2 sdm dari yg tertera di resep, karena setelah disangrai tepung akan menyusut beratnya) dengan tambahan 2 lembar daun pandan yg diiris. Sangrai hingga ringan, ditandai dengan daun pandan yg mengering. Dinginkan.

  2. 2

    Siapkan bahan A, saya mikser margarin dan gula selama 5-7 menit hingga agak halus, baru tambahkan kuning telur.

  3. 3

    Setelah halus, masukkan keju Cheddar (sedikit tips, disini saya parut keju, lalu masukan kedalam kulkas sebelum saya pakai agar teksturnya renyah, bisa juga dipanggang sebentar atau di angin anginkan pada suhu ruang)

  4. 4

    Lanjut menambahkan tepung tapioka dan santan. Aduk rata.

  5. 5

    Masuk kan kedalam piping bag, gunakan spluit dan cetak pada loyang yg sudah dialasi dengan baking paper atau bisa juga diolesi dengan margarin tipis.

  6. 6

    Panggang dalam oven disuhu 140 derajat selama 30-35 menit api atas bawah. Oven panaskan dulu ya ☺☺☺.

  7. 7

    Angkat, tunggu dingin lalu tata didalam toples. Siap dinikmati. ❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eha Riskii Srii
Eha Riskii Srii @eris_kitchen
pada
Kandanghaur, Indramayu
Bismillah...Pawonku sederhana, semua dibuat dengan cinta 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa