Cireng (PR_jajanan tradisional)

yantie
yantie @yantie4610
Jawatengah

23 jan 17 rikuk resep Euisdeja

Cemilan yg enak..nggak bisa berhenti kalo belom abis..

Cireng (PR_jajanan tradisional)

99 orang berencana membuat resep ini

23 jan 17 rikuk resep Euisdeja

Cemilan yg enak..nggak bisa berhenti kalo belom abis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 grtapioka/aci
  2. 1/2 bkssantan kara
  3. 1 siungbawang putih,haluskan
  4. 1 batangdaun bawang,iris2
  5. 1 bksmasako ayam
  6. 250 ccair
  7. Bumbu rujak ulek halus:
  8. 5cabe rawit
  9. 2gula aren
  10. asem jawa
  11. terasi
  12. garam
  13. 50 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk tapioka dg masako,bawang putih dan daun bawang

  2. 2

    Didihkan air dan santan

  3. 3

    Tuang santan panas ke adonan,aduk dg sendok kayu.Jangan takut adonan lembek karna lama2 akan keras.Ini yg menjadikan cireng garing dan dalamnya kenyal

  4. 4

    Ambil adonan,taburi tangan dg tapioka agar tdk lengket,bentuk,panaskan minyak,setelah panas kecilkan api dan goreng

  5. 5

    Bumbu rujak: campur semua bumbu ke air dan didihkan

  6. 6

    Cireng ini aman2 aja digoreng..tidak meletus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yantie
yantie @yantie4610
pada
Jawatengah
love cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa