Nugget Ayam Keju Wortel

riandradewi
riandradewi @riandradewi

Si anak bayik lagi susah makan sayur jadilah buat inih..
Rasanya ga kalah sama nugget2 yg mahal itu loh bundddd enak banget masyaAllaah..

Nugget Ayam Keju Wortel

Si anak bayik lagi susah makan sayur jadilah buat inih..
Rasanya ga kalah sama nugget2 yg mahal itu loh bundddd enak banget masyaAllaah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramAyam Dada Fillet
  2. 1 BuahWortel (Parut Kasur)
  3. 50 gramKeju (Parut Kasar)
  4. 2 BatangDaun Bawang iris tipis
  5. 1/2Bawang Bombay iris tipis
  6. 3 buahbawang putih haluskan
  7. 1 BuahTelur
  8. 2 SdmTepung Panir
  9. 3 SdmTepung Tapioka
  10. 1 sdtKaldu ayam / jamur
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 30 mlair
  13. secukupnyaLadaku
  14. Bahan pelapis :
  15. 2 sdmmaizena
  16. secukupnyaTepung panir
  17. 1putih telur
  18. Air sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi dadu lalu Blender ayam hingga halus dengan menambahkan 30 ml air.

  2. 2

    Masukkan bahan bahan yg lain yg sudah di sisihkan ke dalam wadah. Lalu campurkan dengan ayam yg sudah di blender tadi. Aduk hingga semua bahan menjadi satu. Tambahkan bumbu penyedap.

  3. 3

    Baluri loyang menggunakan minyak sedikit saja. Lalu masukan adonan nugget. Lalu rapikan hingga merata.

  4. 4

    Masukkan kedalam kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit. Lalu angkat diamkan hingga dingin.

  5. 5

    Jika sudah dingin,keluarkan dari loyang lalu potong2 memanjang atau sesuai selera.

  6. 6

    Campurkan putih telur dengan maizena yg sudah ditambahkan dengan air. Lalu aduk.

  7. 7

    Celupkan nugget yg sudah di potong2 ke dalam bahan pelapis lalu baluri kedalam tepung panir sedikit agak ditekan agar nugget menempel dengan merata. Lalukan hingga potongan nugget habis.

  8. 8

    Masukkan ke dalam tempat tertutup lalu masukkan kedalam frezer agar tepung lebih merekat. Bisa juga langsung digoreng.

  9. 9

    NOTE : nugget bisa bertahan lama jika disimpan di dalam frezer. Selamat mencoba 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
riandradewi
riandradewi @riandradewi
pada

Komentar

Resep Serupa