Nasi Ayam Hainan untuk Makan Siang Anak
Recook resep Nasi Ayam Hainan nya Finny Puspitasari. Dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan - bahan yang ada. Sausnya juga sedikit dimodifikasi, ditambah secukupnya gula supaya rasanya pas sesuai selera. Hasilnya enak bangeet.
Nasinya aja enak banget. Segitu enaknya sampai anak2 nyomotin melulu pake tangan, langsung dari magic jar 😂.
Kayaknya, yg bikin enak karena mama pakai paha ayam yg emang rasanya gurih. Jadi kaldunya gurih, nasinya pun jadi gurih banget.
Untuk video memasaknya bisa diintip di YouTube Mama Unakira ya.
Nasi Ayam Hainan untuk Makan Siang Anak
Recook resep Nasi Ayam Hainan nya Finny Puspitasari. Dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan - bahan yang ada. Sausnya juga sedikit dimodifikasi, ditambah secukupnya gula supaya rasanya pas sesuai selera. Hasilnya enak bangeet.
Nasinya aja enak banget. Segitu enaknya sampai anak2 nyomotin melulu pake tangan, langsung dari magic jar 😂.
Kayaknya, yg bikin enak karena mama pakai paha ayam yg emang rasanya gurih. Jadi kaldunya gurih, nasinya pun jadi gurih banget.
Untuk video memasaknya bisa diintip di YouTube Mama Unakira ya.
Cara Membuat
- 1
Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, remas - remas, cuci hingga bersih dan kesat.
- 2
Membuat kuah : didihkan 1 liter air bersama jahe, masukkan ayam. Masak kurang lebih 30 menit dengan api kecil sedang. Saring lemak2 yang mengapung. Sisihkan ayam, saring kaldunya.
- 3
Membuat nasi : tumis jahe dan bawang putih hingga berubah warna. Masukkan sisa bumbu lainnya. Aduk rata bersama beras. Pindah beras berbumbu ke panci magic com, tuang kaldu hingga setinggi 1 ruas jari dari permukaan beras. Masak beras dalam magic com hingga matang.
- 4
Membuat minyak bawang : goreng bawang putih dalam minyak dengan api kecil sedang hingga kecoklatan. Tiriskan minyak bawang, sisihkan bawang untuk taburan. Sisa minyak bawang bisa dipakai untuk menumis masakan lainnya.
- 5
Membuat saus Ayam : campur semua bahan menjadi satu. Guyur saus ke atas ayam. Beri taburan bawang putih goreng dan daun ketumbar
- 6
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Nasi Ayam Hainan Anak Kos Nasi Ayam Hainan Anak Kos
setelah mencari resep kesana kemari dan beli daun bawang akhirnya kesampaian juga bikin ini resep!
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Menu andalan yang enak dan gampang banget dimasaknya! Di resep ini saya pakai ayam paha atas yg ukurannya lumayan besar. Krn ayam di Inggris potongannya lebih besar dari di Indo. Bisa juga pakai bagian ayam yg lain, tapi sy lebih suka paha atas krn lebih juicy dan banyak lemaknya wkwkwk! Lebih mantep kalo pakai ayam kampung 😉
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Jika ada yang kurang enak badan di rumah, biasanya saya sering membuat nasi ayam hainan ini. Makanan padat gizi dan enak. Masakan ini saya adaptasi dari resepnya mba @finnymuwarman dengan sedikit modifikasi. Terima kasih mba resepnya 😊 dan saya sertakan dalam challenge #BalonChallenge #YangBikinEnak
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Nasi ayam Hainan ini termasuk makanan favorit saya. Tapi kalau dipikir-pikir, hampir semua makanan itu favorit saya juga... hahahaha. Dasar doyan makan. Waktu ke Hyper***t, ada promo ayam potong segede gaban yang harganya hanya 23K. Pas buat bahan ayam Hainan secara sudah 2 minggu mikir mau bikin tapi nggak ada nyali. Akhirnya nekad juga bikin di hari Minggu sore yang gerimis #eeaaa... Resep diadaptasi dan dikembangkan dari berbagai sumber, disesuaikan dengan kemampuan dan ketersediaan bahan di dapur saya.
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Masakan Tionghoa, tuh gak ada matinya ya. Semuanya enaaakkk.Sudah lama banget rencana bikin ayam hainan. Sajian ayam rebus yg wangi aroma rempah nan simpel.Tapiiii jangan cuma fokus di ayam. Justru koentji enaknya menu ini ada di nasinya. Si nasi juga kudu berbumbu, bertekstur punel & beraroma sedap. Harumnya bisa bikin klepek2 satu RT. Hahaha..
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Nemu resep yg cocok banget nih .. kebetulan lagi kepengen nasi Hainan . Dulu sering banget makan di kasih sama temen q yg Chinese .. skrg udh bs bikin sendiri . Rasanya hampir mirip sama bikinan temenku . Lumayanlah mengobati rasa rindu sama temenku 🥰😍#CookpadCommunity_jakarta#Cookpad_id
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Kebetulan punya stok beras lumayan banyak tapi pengennya nasinya dibikin beda. Akhirnya kepikiran buat bikin nasi hainan. Browsing lah resepnya akhirnya nemu yg pas di foodnetwork.com. Walaupun pas eksekusi juga dimodifikasi sesuai selera terutama saus pedasnya hehehe- Tanpa MSG -
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Ini enak banget ya moms, bisa buat sarapan atau bekal anak sekolah.Nasinya gurih dan harum. Yummy!#anekahidangannusantara#siapmasukkalender#pejuanggoldenbatikapron
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Sumber resep dari IG : vianney_lim99Nasi Ayam Hainan ini enak banget, persiapan dan masaknya sedikit repot, tp krn semua doyan, jadi terbayarkan segala rempongnya itu. Yuk dicoba..
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Selain di China, nasi ayam hainan jg cukup familiar di Singapore dan Malaysia. Berhubung lagi kontes Chinese food saya pilih menu ini aja... unik, enak dan yang pasti halal...
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Karena di rumah lagi banyak yg batuk, jadi masaknya yg less oil dulu. Baru pertama kali bikin nasi ayam hainan dan ternyata anak2 suka..Source : ig Devi Irwantari.#CPBali_MagicCook#PekanPosbar#Magicnyaricecooker#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Udah ngiler banget ketika liat nasi ayam hainan ini di salah satu caffe. Tapi kurang puas karna rasanya ga sesuai ekspektasi. Eh kesampaian bikin sendiri, berbekal CS resep dari mba @TiniMommyR3 , hasilnya puas bangeet, porsi lebih banyak bisa buat sekeluarga, gurih dan kres kres dari garlic oil. Wajib dicoba. Terimakasih untuk resepnya ❤#ResepPenulisFavoritku#Semangcook_CSAuthorFavorit#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar