Martabak mini isi daging

Isworo Rini
Isworo Rini @Isworo_rini

Martabak mini isi daging

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Isworo Rini
Isworo Rini @Isworo_rini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. daun bawang secukupnya,iris tipis (bagi 2 bagian)
  3. 50 grdaging sapi, cincang
  4. 3 butirtelur ayam/telur bebek
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 1/4 bagianbawang bombay, cincang
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. 1/2 sdmtepung terigu, beri sedikit air untuk ngelem kulitnya
  12. secukupnyaminyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih halus hingga harum, lalu masukkan daging sapi.aduk rata,hingga daging sapi berubah warna. Masukkan sebagian daun bawang,masukkan garam, merica bubuk,gula.Aduk rata,koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.

    Foto langkah ke 1 dari resep Martabak mini isi daging.
  2. 2

    Kocok telur dan masukkan daun bawang, beri sedikit garam. Lalu masukkan tumisan daging.

  3. 3

    Beri isian ke dalam kulit, lipat seperti amplop.rekatkan dengan lem dari terigu yang sudah diberi air.

  4. 4

    Goreng martabak dalam api panas hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan. Martabak sudah siap dihidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Isworo Rini
Isworo Rini @Isworo_rini
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam sambalado
  2. Nasi Uduk Ayam crispy
  3. Sapo Tahu Buncis Terong
  4. Tumis Pare
  5. Jukut urap bali
  1. Nasi goreng kunyit(bumbu ulek)
  2. Molen Pisang Renyah
  3. SiWoLu (Sosis Wortel Telur)
  4. Kangkung sambel brambang asem