Putu ayu labu kuning keju

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik”, memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik.
Ciri khas dari kue ini adalah warnanya yang berundak dua. hijau di bawah dan putih di atasnya terdiri dari parutan kelapa muda, hal ini membuat tampilan putu ayu menjadi sangat menarik dan terlihat menggiurkan untuk dinikmati. Seiring perkembangan jaman, kini kue putu ayu itu telah berkembang dan tidak selalu menonton berwarna hijau dan putih melainkan tergantung dari segi bahan utama dan tambahannya seperti yang aku buat sekarang ini PUTU AYU LABU KUNING KEJU warnanya kuning dari labu dan sedikit putih dari taburan keju, rasanya lembut manis dan gurih itulah ciri khas kue ini

#KueBasahChiensynKuliner

Putu ayu labu kuning keju

Putu Ayu diklaim merupakan kue khas asli Indonesia dari Pulau Jawa, tepatnya di Jawa Tengah. Sesuai namanya, Ayu yang dalam bahasa Jawa berarti “cantik”, memang dari sisi visual kue ini terlihat sangat cantik dan menarik.
Ciri khas dari kue ini adalah warnanya yang berundak dua. hijau di bawah dan putih di atasnya terdiri dari parutan kelapa muda, hal ini membuat tampilan putu ayu menjadi sangat menarik dan terlihat menggiurkan untuk dinikmati. Seiring perkembangan jaman, kini kue putu ayu itu telah berkembang dan tidak selalu menonton berwarna hijau dan putih melainkan tergantung dari segi bahan utama dan tambahannya seperti yang aku buat sekarang ini PUTU AYU LABU KUNING KEJU warnanya kuning dari labu dan sedikit putih dari taburan keju, rasanya lembut manis dan gurih itulah ciri khas kue ini

#KueBasahChiensynKuliner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60'
65 biji
  1. 250 grgula pasir
  2. 6 butirtelur
  3. 10 grSP
  4. 1/2 Stgaram
  5. 1 StVanila cair
  6. 300 grlabu kuning kukus
  7. 200santan instan
  8. 120 grSKM PUTIH
  9. 300 grterigu segitiga
  10. Bahan tambahan :
  11. 250keju parut

Cara Membuat

60'
  1. 1

    Haluskan labu kuning bersama dengan santan sisihkan

  2. 2

    Masukkan gula pasir, garam, telur, SP dan vanila ke dalam mangkok mixer kemudian mix sampai putih dan kental

  3. 3

    Setelah putih dan mengembang lalu masukkan terigu bergantian dengan labu dan juga SKM

  4. 4

    Parut keju, masukkan ke dalam cetakan yang telah diolesi sedikit minyak lalu tuangkan adonan sekitar 4/5 bagian, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan kukusan sampai mendidih kemudian kukus kue sampai matang sekitar 10 menit dengan api sedang kemudian angkat keluarkan dari cetakan dinginkan

  6. 6

    Hidangkan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar (5)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Maaf aku hapus dr cookbok ...krn ini isinya yg cs resep aku bread pumpkin🙏🙏

Resep Serupa