Mac and Cheese in Cup

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Mac and Cheese in Cup ini enak bangeeet dimakan pakai saus tomat dan saus sambal. Crunchy, creamy, dan tasty menyatu di mulut dalam setiap gigitan 😋. Ini bisa jadi cara lain makan mac and cheese yang sebelumnya pernah saya buat yaa. Kalau biasanya dimakan pakai sendok, nah dengan pakai kulit pangsit ini jadi lebih simpel makannya. Sensasi kriuk dari kulit pangsitnya pun menjadikan mac and cheese ini menjadi lebih bertekstur saat dinikmati.
Jadi ceritanya kemarin dikasih ibuk kulit pangsit buatan sendiri, udah cukup gurih sih rasanya. Trus tetiba pengen dibuat jadi mangkok Mac and Cheese, tapi masih bingung caranya. Setelah trial and error, akhirnya bisa deh. Mulai dari langsung dibentuk, masuk freezer, sampai akhirnya kepikiran untuk dipanggang, walaupun cuma pakai cetakan martabak mini 😁.

Source: Badoci dan Nay's Kitchen

#PasTahunBaru
#LihaiRecook3_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron3
#Minggu33
#ResepMakaroni

Mac and Cheese in Cup

Mac and Cheese in Cup ini enak bangeeet dimakan pakai saus tomat dan saus sambal. Crunchy, creamy, dan tasty menyatu di mulut dalam setiap gigitan 😋. Ini bisa jadi cara lain makan mac and cheese yang sebelumnya pernah saya buat yaa. Kalau biasanya dimakan pakai sendok, nah dengan pakai kulit pangsit ini jadi lebih simpel makannya. Sensasi kriuk dari kulit pangsitnya pun menjadikan mac and cheese ini menjadi lebih bertekstur saat dinikmati.
Jadi ceritanya kemarin dikasih ibuk kulit pangsit buatan sendiri, udah cukup gurih sih rasanya. Trus tetiba pengen dibuat jadi mangkok Mac and Cheese, tapi masih bingung caranya. Setelah trial and error, akhirnya bisa deh. Mulai dari langsung dibentuk, masuk freezer, sampai akhirnya kepikiran untuk dipanggang, walaupun cuma pakai cetakan martabak mini 😁.

Source: Badoci dan Nay's Kitchen

#PasTahunBaru
#LihaiRecook3_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PejuangGoldenApron3
#Minggu33
#ResepMakaroni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Mac and Cheese:
  2. 150 gramMakaroni, rebus matang, tiriskan
  3. 1/2 siungBawang Bombay, potong dadu kecil
  4. 100 gramKuntum Brokoli, cincang halus
  5. 3 butirBakso Sapi, potong dadu kecil
  6. 30 gramKeju Cheddar, parut
  7. 30 gramKeju Mozarella
  8. 2 sdmMargarin
  9. 2 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  10. 3/4 sdmGula Pasir
  11. 1/2 sdtGaram Halus
  12. 1/2 sdtLada
  13. 300 mlSusu Cair
  14. Bahan Cup:
  15. 20 lembarKulit Pangsit
  16. 500 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum.

  2. 2

    Masukkan brokoli dan bakso, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata cepat. Tuang susu lalu beri gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan keju cheddar dan mozarella. Masak hingga keju larut dan mengental. Masukkan makaroni rebus, aduk rata. Tes rasa lalu angkat. Sisihkan.

  4. 4

    Buat Cup: siapkan kulit pangsit lalu bentuk, bisa gunakan wadah kecil agar bisa terbentuk kokoh. Panggang di cetakan martabak mini dengan api kecil, tutup. Panggang hingga agak kecoklatan dan kaku mengeras. Angkat, lalu goreng dalam minyak panas dan banyak agar terrendam. Goreng sebentar saja +/- 5 detik, agar tidak gosong. Langsung angkat, tiriskan.

  5. 5

    Siapkan cup yang telah digoreng, tuang adonan mac and cheese secukupnya.

  6. 6

    Mac and Cheese in Cup siap dinikmati dengan saus tomat ataupun saus sambal ♥️♥️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

@d14r
@d14r @dyanska
Waahhhh..keyeenn..keyennn😋mbk👍
(di-edit)

Resep Serupa