Martabak Lenggang (Bentuk Pastel)

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
Setor lagi buat semarak Clover minggu ini💛💛💛
Tema kuning ide mba laila ini emang penuh kenangan, sebagai seorang pecinta kuning dulu banyak banget baju2 atau jilbab warna kuning
Karena kuning itu cerah, fresh jadi kesan nya ceria😍😍

Kebetulan saya udah lama pengen nyobain martabak lenggang cuman baru kali ini terlaksana gara2 kemaren lihat postingan ce carol di ig lucuuuuu
Aku isi pisang dan meses, sebenarnya bebas isi apa aja suka2🤗🤗

Source; ig rondut

#GAKuningKenanganku
#Semarak_GAKuningKenanganku
#CookpadCommunity_Tangerang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithLoveEatingWithHeart
#CloverCookingLovers
#PejuangGoldenApron3

Martabak Lenggang (Bentuk Pastel)

Bismillahirrahmanirrahim...
Setor lagi buat semarak Clover minggu ini💛💛💛
Tema kuning ide mba laila ini emang penuh kenangan, sebagai seorang pecinta kuning dulu banyak banget baju2 atau jilbab warna kuning
Karena kuning itu cerah, fresh jadi kesan nya ceria😍😍

Kebetulan saya udah lama pengen nyobain martabak lenggang cuman baru kali ini terlaksana gara2 kemaren lihat postingan ce carol di ig lucuuuuu
Aku isi pisang dan meses, sebenarnya bebas isi apa aja suka2🤗🤗

Source; ig rondut

#GAKuningKenanganku
#Semarak_GAKuningKenanganku
#CookpadCommunity_Tangerang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithLoveEatingWithHeart
#CloverCookingLovers
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10pcs
  1. 125 grtepung terigu protein sedang
  2. 250 mlair
  3. 25 grtelur (1/2 butir telur)
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtvanilla bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtperisa nangka
  8. Isian;
  9. 3 buahpisang uli, iris
  10. 1 sdmmargarin u/ goreng pisang
  11. 24 grCeres

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan bahan jadi satu aduk rata lalu saring

  3. 3

    Diamkan selama 1 jam (aku 2 jam)

  4. 4

    Sambil menunggu, iris pisang lalu goreng dengan margarin sampai matang angkat dan sisihkan

  5. 5

    Nanti setelah 1 jam akan berbuih seperti ini👇👇👇. Aduk rata

  6. 6

    Panaskan teplon anti lengket (JANGAN dioles apapun). Tuang 1 sendok sayur adonan diamkan sampai berlubang. NOTE; Gunakan api lilin agar adonan tidak coklat berkulit

  7. 7

    Setelah atasnya membentuk rongga dan kering angkat. Isi dengan pisang dan meses

  8. 8

    Lalu cetak dengan cetakan pastel (pinggiran nya robek/gunting ya biar rapi) lakukan sampai selesai

  9. 9

    Jadi deh siap dihidangkan. Enaaaak manisnya pas dari meses aja sukaaaa ada aroma nangka nya juga apalagi kalau isian nya juga pakai nangka, pasti enak banget

  10. 10

    Oh iya... sambil ngedadar martabak sambil nyetak biar nempel karena masih panas lebih bagus nempelnya. Enggak keteteran koq slow matangnya karena pakai api lilin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Resep Serupa