Siapkan tahu nya lalu potong bagian tengah / samping sesuai selera lalu balikan tahu nya bagian kulit di dalam dan bagian dalam di luar lakukan sampai selesai dan sisihkan

Selanjutnya blender dada ayam yg sudah di potong potong kecil lalu tambahkan juga bawang putih lalu blender sampai halus, lalu sisihkan

Selanjutnya siapkan wadah lalu masukan dada ayam yg sudah di blender tadi, lalu tambahkan 1 butir telur, garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, daun bawang dan tepung tapioka nya lalu aduk sampai semua tercampur rata

Setelah itu masukan adonan dada ayam tadi ke dalam tahu sampai selesai

Selanjutnya panaskan minyak, setelah minyak panas goreng tahu dengan api kecil biyar matang nya lebih merata dan goreng sampai warna berubah kecoklatan setelah berubah warna angkat dan tiriskan lalu hidangkan

Selanjunya kita makan sajikan tahu bersama cabe kecap atau bisa juga dengan bumbu kacang pokok nya harus di coba rasa nya gurih dan enak banget, selamat mencoba