Doco Sambal Mentah khas Bima

Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
Dompu_NTB

Super simpel, bahan2 tinggal iris, kasih garam dan penyedap, campur, beres dech.
Biasanya d Dompu/Bima sambal ini buat teman makan Ayam/ikan bakar atau ikan kering/teri juga enak.
#Doco#SambalMentah#Cookpadid#CookpadIndonesia#ResepSilvi#DocoBimaDompu

Doco Sambal Mentah khas Bima

Super simpel, bahan2 tinggal iris, kasih garam dan penyedap, campur, beres dech.
Biasanya d Dompu/Bima sambal ini buat teman makan Ayam/ikan bakar atau ikan kering/teri juga enak.
#Doco#SambalMentah#Cookpadid#CookpadIndonesia#ResepSilvi#DocoBimaDompu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. irisBawang merah
  2. irisTomat
  3. irisCabe rawit
  4. Jeruk limau iris, buang bijinya
  5. irisDaun kemangi
  6. Kebetulan punya jeruk lemon lokal, saya peras airnya
  7. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Jumlah bahan sesuai selera ya moms, saya kali ini bikin agak banyak. Komposisi ada d foto

  2. 2

    Setelah dicuci bersih, iris semua bahan

  3. 3

    Lalu campur jadi satu, lebih enak pake tangan sambil diremas pelan biar bahan agak layu tercampur rata (pake sarung tangan, biar g pedes😁) tambahkan garam dan penyedap (tes rasa), aduk rata.

  4. 4

    Doco a.k.a Sambal Mentah Khas Bima/ Dompu siap disantab.

  5. 5

    Ini saya campur dengan suwiran daging ikan tongkol goreng, pedes, seger, enaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
pada
Dompu_NTB
Suka masak terutama kue2 & roti, masih tahap belajar, gagal coba lagi, gagal coba lagi, Semangat!
Lebih banyak

Komentar (2)

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Mirip sambel colo2 kah ini? 😋

Resep Serupa