Passata Pomodoro || Pure Tomat

Mungkin ada yang menyebutnya dengan nama Saus Tomat ya.. tapi sebenarnya kita lebih enak menyebut Pure Tomat, karena memang berbahan 100% tomat yang sudah dihaluskan tanpa ada tambahan bahan lain (selain garam sebagai pengawet alami).
Saya suka banget memakai pure tomat ini karena memang praktis.
Nah sekarang saya share bikinnya, gampang banget kok, apalagi bagi yang suka bebikin pizza, pasta, mpasi anak atau Italian Food lainnya, bisa membuatnya sebagai stok dirumah....
~~~
Preparare la passata di pomodoro in casa è molto facile ed anche sano. Facciamola insieme...
#PassataPomodoro
#PureTomato
#reseppasta
#ItalianFood
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina
Passata Pomodoro || Pure Tomat
Mungkin ada yang menyebutnya dengan nama Saus Tomat ya.. tapi sebenarnya kita lebih enak menyebut Pure Tomat, karena memang berbahan 100% tomat yang sudah dihaluskan tanpa ada tambahan bahan lain (selain garam sebagai pengawet alami).
Saya suka banget memakai pure tomat ini karena memang praktis.
Nah sekarang saya share bikinnya, gampang banget kok, apalagi bagi yang suka bebikin pizza, pasta, mpasi anak atau Italian Food lainnya, bisa membuatnya sebagai stok dirumah....
~~~
Preparare la passata di pomodoro in casa è molto facile ed anche sano. Facciamola insieme...
#PassataPomodoro
#PureTomato
#reseppasta
#ItalianFood
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#Carolina
Cara Membuat
- 1
Cuci tangan dan berdoa. Cuci bersih lalu kerat tomat. Kemudian rebus hingga matang dan lunak. Angkat, masukkan semua tomat kedalam blender. Haluskan tanpa atau dengan sekitar 100ml air rebusan tadi. (Laviamo bene i pomodori, poi facciamo dei tagli sulla buccia. Bolliamo finché non saranno cotti, poi frulliamoli con il frullatore fino a che non diventano finissimi).
- 2
Saring pure, rebus kembali dengan garam, biarkan agak menyusut sambil diaduk sesekali. (Con lo scolapasta filtriamo la purea, quindi bolliamo di nuovo con il sale finché il liquido no sará abbastanza asciutto)
- 3
Simpan dalam toples tertutup rapat. Jadi deh... (Ecco quá! La nostra passata di pomodoro è pronta. Conservarla in un barattolo chiuso. Happy Cooking 😘).
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Passata Podomoro (Pure Tomat) Passata Podomoro (Pure Tomat)
Assalamu'alaikum Cookpaders. Nyobain bikin pure tomat resep dari mba Carolina yang sekarang tinggal di Modena, Italia. Pure tomat ini bisa digunskan untuk campuran spageti bolognes, pizza atau masakan Italia lainnya. Ini bisa juga sebagai saus tomatnya orang Indonesia dengan cita rasa khas dari tomat murni tanpa tambahan bumbu lainnya. Cobain yuk.Source: Carolina#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_Depok#SalamKompakSelalu Ratna Ningsih -
Pasatta Pomodoro | Pasta Tomat Pasatta Pomodoro | Pasta Tomat
Sabtu, 19 maret 2022( week 7)BismillahBanyak warga Cocompal buat pasta All"Arrabbiata, jadi penasaran juga gimana rasanya 😅Karena salah satu bahannya pakai pasta tomat murni, so kemarin mesen sama paksu minta dibelikan buah tomat, dan senang akhirnya hari ini bisa mencoba, meski hanya 1/2 resep dari resep mbak carolina @Carol090917.. "thx mba, manfaat banget deh resepnya 🙏🏻👍"#WongKitoCooksnap_Carolina#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#IdeMasak#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Pure Tomat / Tomato Puree Pure Tomat / Tomato Puree
Secara sederhana, Pure tomat adalah tomat halus/tomat cincang. Berbeda dengan saus tomet, pure mempunyai tekstur yang lebih cair dengan rasa yang lebih segar karena dibuat tanpa sedikitpun menggunakan bahan-bahan pengawet atau kimia.Saya biasa menggunakan pure tomat sebagai bahan dasar untuk membuat makanan seperti saus marinara, saus bolognaise, ataupun makanan berbahan dasar tomat lainnya. Cara membuatnya sangat sederhana.This is how i make it.. Syaiful Rizki -
Saus Tomat Basic Italian Salsa di Pomodoro Saus Tomat Basic Italian Salsa di Pomodoro
Andalan di dapur bagi seorang Italian wife, sekalian bikin banyak, kurang lebih hasil jadinya 2 kilogram netto, bisa buat jualan, atau untuk dikemas dan disimpan di freezer. Jadi setiap kali hendak bikin pasta, crostini, atau pizza, bisa di defrost dan langsung dipakai. Kalo gak nyetok banyak bisa repot, apalagi suami suka masak dan mudah lapar (Italian cuisine is all about makan) hehehee Khaira -
Pasta Tomat / Puree Tomat Pasta Tomat / Puree Tomat
Pasta tomat ini bisa dipakai untuk topping pizza atau saus pasta lainnya. Rookie Syf -
Pure Tomat Pure Tomat
Dapet ilmu dari mbak Carolina diajarkan membuat pasta Home Made dan salah satu nya adalah embuat Pure Tomat di sini saya hanya membuat setengah resep.Sumber resep : Mbak @Carol090917#WongkitoCooksnap_Carolina#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Pure Tomat Pure Tomat
Mulai maraton bikin pure tomat buat bikin pasta. Next resep pastanya ya. #PilihMasak pure tomat sendiri mumpung stok panen tomat melimpah. Terimakasih Mbak Olin @Carol090917#ChooseToCook#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Pure Tomat Pure Tomat
Pure tomat atau tomato puree adalah bahan masakan dari tomat halus yang mempunyai tekstur kental.Melansir , tomato puree adalah saus kental dari tomat yang telah disaring dari bijinya dan kulitnya, kemudian dimasak hingga menyerupai tekstur bubur.Biasanya, tidak ada tambahan bumbu lain kecuali garam untuk membuat tomato puree. Tomato puree paling cocok dijadikan sebagai bahan dasar aneka saus berbahan tomat, seperti saus pasta marinara, bolognese Dan italian food lainnya. (Sumber : kompas.com)Source : @Carol090917Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14406629#WongkitoCooksnap_Carolina#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo Dapur Sesma -
Pasta Al Pomodoro Pasta Al Pomodoro
Unik ya namanya, jadi konsepnya ini pasta tanpa saus tomat gitu, pakai nya tomat ceri utuh yg dimasak sampai agak lembut lalu sari2 nya keluar. YummyResepnya saya ambil dari YT Donal Skehan#pejuanggoldenapron3 Frilly -
Spaghetti Saus Tomat (al Pomodoro) Spaghetti Saus Tomat (al Pomodoro)
Hasil nyatet resep dari episode masterclassnya Marco Pierre White di acara Masterchef Australia. Nggak plek-jiplek resepnya, ada modifikasi sedikit tapi enaaakkkk.I'm not a big fan of tomato, tapi yg ini pengecualian 👌 Diva's Kitchen -
Pure Tomat Pure Tomat
Pekan ini 3C bancak'an ceria posbar bertema " Tomat " 🍅 Alhamdulillah mumpung tomat lagi murah disini 1kg 7k harganya.. ak bikin bahan dasarnya dulu yaitu pure tomat bisa juga disebut pasta tomat bikinnya gampang kq gak perlu memakan waktu lama yookk bikin teman²Source: @Carol090917#imaimey#imaimeypuretomat#OlahanTomatImaimey#Cookingcommunityclass_OlahanTomat#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya imaimey_ -
Pure Tomat Pure Tomat
Source : @Carol090917Minggu ini cocompal lagi viral sama olahan pasta 😍😍dengan narasumber mba @Carol090917 yg pernh tinggal di negara nunggu jauh disana yg serba pasta kalau makan 😋😋😍 bahkan membuat pasta sendiri.. 🥰Nahh aku pengen ngrasain macaroni All'arabbiata nih.. Tp sblumnyaa aku buat pure tomat nyaa dlu 😋😍 tp stock tomat yg ku punya warna nya tidak merah... Jd gini deh 😌😌 tp asli enak bgt#WongKitoCooksnap_Carolina#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron AzizahPrantoro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)