Turkish Delight

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
3 orang
  1. 280 gramgula pasir
  2. 135air (untuk melarutkan gula)
  3. 1 sdmperasan jeruk nipis
  4. 45 gramtepung maizena
  5. 1/2 sdtcream of tartar (aku pakai merk koepo)
  6. 270 mlair untuk maizena
  7. Pewarna strawberry

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Campurkan gula pasir, air dan air jeruk nipis dalam panci, aduk rata dengan api sedang, jika sudah larut diamkan kurleb 12 menit, sampai kecoklatan dan kental.

  2. 2

    Masukan tepung maizena, cream of tartar dan air kedalam pan anti lengket, masak dengan api sedang, aduk sampai mengental, lalu masukan sedikit demi sedikit larutan gula ke dalam wajan, aduk kurleb 35-40 menit, lalu masukan pewarna strawberry secukupnya.

  3. 3

    Siapkan wadah yg dioles sedikit minyak (aku pakai wadah pyrex), tuang adonan ratakan, tunggu kurleb 2 jam sampai adonan ngeset, lalu potong sesuai selera, taburi dengan tepung maizena yg sudah di sangrai

  4. 4

    (bisa di beri toping kacang²an, dll) kalo di turki pakai essence mawar, aku ga pake.😁... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Sakhi
Ummu Sakhi @riaseptiani
pada
Bekasi
a wife and mother who loves cooking, baking#momsOfTwochildren👧🏻👧🏻Instagram : @kitch_ensharehappy house Wife 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa