Sayur Sop
Sayur ter simple, tapi nyatanya ketika sayur ini dimasak oleh tangan yang berbeda. Rasa yang dihasilkan pun juga ikut berbeda, entah mengapa 😌
Bikin ini ketika UAS persiapan dasar memasak dan kebagian disuruh bikin sayur sop. Tujuan praktek ini tak lain untuk menerapkan potongan sayuran yang benar & metode membuat stock yang sesuai. Pas ditengah-tengah agak kaget aja kok kentang nya di potong lozenge atau menyerupai layang-layang 😅 perdana banget masak kentang dengan potongan yang super kecil-kecil. Pasti keliat kan di step ku warna kentang nya dah pada coklat gitu karna lama pas proses motongnya. Dan juga sayur kol nya yang dipotong Chiffonade seperti orang bikin Soto 🤔 Coba bagi tau, apa kalian kalau masak sayur sop pernah gitu juga ?
Sayur Sop
Sayur ter simple, tapi nyatanya ketika sayur ini dimasak oleh tangan yang berbeda. Rasa yang dihasilkan pun juga ikut berbeda, entah mengapa 😌
Bikin ini ketika UAS persiapan dasar memasak dan kebagian disuruh bikin sayur sop. Tujuan praktek ini tak lain untuk menerapkan potongan sayuran yang benar & metode membuat stock yang sesuai. Pas ditengah-tengah agak kaget aja kok kentang nya di potong lozenge atau menyerupai layang-layang 😅 perdana banget masak kentang dengan potongan yang super kecil-kecil. Pasti keliat kan di step ku warna kentang nya dah pada coklat gitu karna lama pas proses motongnya. Dan juga sayur kol nya yang dipotong Chiffonade seperti orang bikin Soto 🤔 Coba bagi tau, apa kalian kalau masak sayur sop pernah gitu juga ?
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bawang putih, wortel lalu cuci bersih (itu difoto ada Bawang Bombay karna masaknya bareng sama buat white stock nya)
- 2
Potong-potong sayuran dan sosis serta bakso. Geprek Bawang putih nya. Ini saya lampirkan nama potongan sayur yang saya masak :)
- 3
- 4
Masukkan wortel, kentang, & daun bawang lalu masak sampai agak lunak. Kemudian masukkan sosis, bakso, & kol nya. Aduk & bumbui lada, garam, pala. Jangan lupa koreksi rasa ya bundd :)
- 5
Sayur sop siap disajikan selagi hangat. Tambah enak kalau dimakan pas hujan-hujan. Enjoyy 😊
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Sop Sayur Sop
Tema posbar kali ini adalah bekal sat set, ya siapa sih yang g panik di pagi hari ketika harus memulai hari dengan mempersiapkan bekal anak, beberes rumah dan tugas rumah yang lain. Bekal sat set anti ribet menjadi solusi ketika kita sudah bingung mau masak apa yg gampang, kenyang dan bikin senang. Kebetulan di sekolah si kecil wajib membawa menu sayur, dan andalannya adalah sayur sop. Sayur sop sangat mudah di kreasikan jadi berbagai olahan seperti sop sayur, sop ayam, sop daging sapi, sop sosis, sop telur dan tentunya anak-anak suka.Source : @sadik_faridha#GAS2025#BekalPraktis#TimloSolo_BekalSatSet#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PosbarMeetUp_Solo2025
-
Sayur Sop Sayur Sop
Kocokan Semarak Clover dimenangkan oleh mbak Lila dan mengajak kita untuk berkreasi dengan makanan berkuah yang ngilerable.Kali ini saya bikin sayur sop karena minggu minggu ini sedang diburu waktu jadinya masak yang praktis, cepat serta anak anak suka 😀#KuahBlinkBlink#Semarak_KuahBlinkBlink#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar