Rolade Singkong

Punya singkong jangan bosen berkreasi.
Pertama bikin rolade Singkong waktu ada acara di alun-alun kota serang Banten dulu tahun nya saya sudah lupa. Waktu itu acara mengolah bahan baku dari kebun sendiri, Waktu itu harga jual hasil kebun lagi merosot bahkan gak laku.
Dari pemerintah setempat memberikan solusi untuk petani agar bisa usaha mandiri mengolah bahan hasil pertanian supaya lebih tinggi nilai jual nya.
Dan salah satu olahan dari singkong ini adalah rolade, yang saya share adalah yang dengan cara di panggang.
Rolade Singkong
Punya singkong jangan bosen berkreasi.
Pertama bikin rolade Singkong waktu ada acara di alun-alun kota serang Banten dulu tahun nya saya sudah lupa. Waktu itu acara mengolah bahan baku dari kebun sendiri, Waktu itu harga jual hasil kebun lagi merosot bahkan gak laku.
Dari pemerintah setempat memberikan solusi untuk petani agar bisa usaha mandiri mengolah bahan hasil pertanian supaya lebih tinggi nilai jual nya.
Dan salah satu olahan dari singkong ini adalah rolade, yang saya share adalah yang dengan cara di panggang.
Cara Membuat
- 1
Haluskan singkong saya diuleg saja kebetulan singkong nya empuk jadi gampang kemudian masukkan telur, margarin, bawang putih, bawang bombai, kaldu, susu aduk rata
- 2
Giling adonan memanjang taruh sosis (kalo sosis mentah bisa di rebus dahulu atau kukus bareng singkong nya) kemudian gulung
- 3
Kemudian olesi dengan kuning telur beri taburan keju. Panggang sampai kejunya kuning kecoklatan. Gak apa kalau singkong nya masih agak empuk soalnya nanti mengeras sendiri setelah keluar dari oven. (Foto itu yg pakai double pan soalnya yang saya oven lupa keburu matang😅)
- 4
Hasil nya dan tampak dalam nya garing di luar empuk di dalam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rolade Singkong Rolade Singkong
Ada lomba olahan singkong di kantor BC FIORI BONTANG dalam rangka memperingati hari Kartini. Ini adalah hasil karya mbak Herlina Berbas member Fiori. Luar biasa....meskipun singkong tapi enak.Roikatul Janah
-
Rolade singkong Rolade singkong
Dulu, kuliah Semarang kalau malam2 selalu beli gorengan sama teman2. Selain tahu petis, ada rolade daun singkong ini yang jadi favorit karena selain bisa dimakan langsung bisa buat lauk juga lho..syedap pokoknya😁 Dian Anggraeni -
Rolade singkong Rolade singkong
Rolade daun singkong ini gorengan favorite waktu kuliah dulu, sayangnya ga ada yg jualan di Jakarta. Karena pengen banget akhirnya nyoba bikin.Awalnya males karena kayaknya ribet banget, begitu nyoba bikin ternyata gampang, dan Judith doyan.Judith jadi ngemil sayur 🥰 Diah Nindya Kirana -
-
Rolade Daun Singkong Rolade Daun Singkong
Aku pertama kali membuat Rolade Daun Singkong saat kelas 4 SD dulu, sekian puluh tahun yang lalu 😁 Waktu itu ada pelajaran PKK, dan ada praktek memasak di sekolah. Bu Guru memperkenalkan sebuah resep baru, Rolade, nama yang asing bagi anak kampung seperti kami di tahun 80-an (ups.. ketebak umurnya deh 😄😄). Bu Guru bercerita bahwa rolade aslinya terbuat dari daging dan telur, tapi kita akan membuatnya dari daun singkong dan tahu, bahan yang sederhana, murah, dan mudah didapat. Kami antusias sekali mencoba resep baru itu, dan takjub serta puas melihat hasilnya. Daun singkong yang selama ini kami nikmati hanya berupa sayur berkuah santan, kali ini tampil menjadi hidangan istimewa, dengan nama yang keren pula 😬Ingin kembali bernostalgia, aku bikin lagi Rolade Daun Singkong. Rasanya masih sama, gurih dan lembutnya tahu berpadu dengan daun singkong yang sedikit renyah bertekstur. Enak!Yuk cobain...#mbantuk_gorengan#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Rolade Daun Singkong Rolade Daun Singkong
Kemarin itu di beri daun singkong sama kakak ipar katanya hasil metik kebun,trus daun nya itu aku rebus di makan sama sambal tp kok msh sisa sayang kan kalau di buang jd punya ide dech di buat rolade aja anak2 juga jadi suka 😊😊 Brelea Gaitsasaufa -
Rolade Daun Singkong Rolade Daun Singkong
Rolade isi daun singkong ini bisa jadi pilihan atau solusi cemilan untuk kita-kita atau anak-anak yang kurang suka sayur. Dijamin enaaaakk#rolade#roladedaunsingkong#cemilan#gorengan ACRH -
Rolade Tahu Singkong Rolade Tahu Singkong
Rolade tahu singkong bagi saya sangat simpel dan praktis. Tahu yang di haluskan ditambahkan dengan daun singkong yang hasil kebun sendiri. Low budget dan praktis. Tinggal waktu sahur di goreng dech.. ..#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#pejuanggoldenbatikapron nika zulianingsih -
Rolade Daun Singkong Rolade Daun Singkong
Rolade daun singkong itu salah satu makanan favorit waktu kecil. Tetapi setiap pulang kampung, suka ga nemu lagi yang jual mentahnya. Alhasil udah ga makan lagi selama bertahun tahun. Dan pas sekarang udah ga dijawa, nyobain deh bikin ini. Suami juga ternyata baru tahu ada makanan ini di jawaj😂😂😂 wnurwening -
Rolade Daun Singkong Rolade Daun Singkong
Daun singkong mempunyai manfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh. Daun singkong mempunyai kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, magnesium, kalium, kalsium, zat besi, mangan, zinc dan lain sebagainya. Selain itu, daun singkong mempunyai kadar kalori dan lemak rendah.Hari daun singkong saya perpadukan dengan tahu menjadi olahan makanan yg namanya rolade daun singkong. Bahan nya murah dan khasiat nya banyak.Let's go kitchen......#minggu3#BALONChallange#KreasiDaun Mami Kitchen -
Rolade Daun Singkong Rolade Daun Singkong
Daun singkong gak cuma bisa disayur berkuah tapi bisa jadi isian rolade. Resep isian roladenya ngintip di ig nya dapur_mamaalba, modif dikitlah. Rebus daun singkong pake metode 5:30:7 lebih empuk lho 👍🏻 Rolade ini sekaligus untuk #post2get_dasi_cocomtang #cocomtang #cookpadcommunity_tangerang #onerecipeonetree #saturesepsatupohon yuhuuu mba Anis 😘 Titisari Lesanpura -
Rolade Daun Singkong Rolade Daun Singkong
Pengin makan tahu tapi dengan cara yang beda 🙄Di bikin #RoladeDaunSingkong aja, ni anak-anak sama pak suami suka sekali sama tahu tapi karna gak mau di masak gitu-gitu aja akhirnya tek bikin lah rolade daun singkong pas kebetulan juga ada yg ngasih daun singkong nya ☺Kali ini mamake gak pake gulungan seperti menggulung sushi tapi pake loyang dan di potong persegi atau kotak 🍥☺Yukkk let's go cook 👩🍳#RoladeDaunSingkong#PejuangGoldenApron3#Week10#DapoerMamake👩🍳 Dapoer Mamake 👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar