Membuat ayam goreng krispi ini kuncinya di bahan pelapis dan cara menggorengnya. Usahakan menggoreng ayam goreng tepung dg minyak sampai merendam gorengan ayam (deep frying). Utk pelapis nya, balurkan ayam ke pelapis kering, kemudian ke pelapis basah, lalu ke pelapis kering lagi

Berawal anak yg hobi banget makan ayam goreng. Emaknya juga siii hahhaSearching sana sini gabungkan resep jadilah ini resep yg dipake. Akhirnya bisa bikin ayam krispi yang beneran kriting 😍 berkali-kali coba ga pernah gagal lagi 😄

Ini resep dari buku @cooking with sheila (hal.132-133)Dari semua resep, tepung bumbu krispi, semua gak bisa sekrispi ini. Kata suami, wah uda kayak yg djual2 krispinya biasanya ayam goreng rumahan g prnah bs krispi kyk djual.Kalo uda buat ayam krispi, tinggal di geprek ke sambal bawang jadi deh ayam geprek, ato diberi saos2 pedes2 ala richis pun bisa..Kalo saya goreng banyak trus sisa taruh kulkas, mau makan tinggal di airfryer 200'c 4-5menitan hehehe (maklum mood2 an ke dapur, yg makan cm 2,5 porsi an, nah masaknya sama porsi byk kan sama waktu dan tenaga hihi)

#AhlinyaAyamSambil goreng sambil ngemil alhasil kekenyangan

Pengen makan ayam krispi tp tidak yakin dengan bahan dan bumbu ayam yg dijual. Resep ini tanpa pengawet dan tanpa penyedap

Ayam goreng krispi ini renyah tapi lembut. Bukan yang keras ya. Enak banget... ga bikin capek ngunyahnya :)

kemaren suami beli ayam krispi gerobakan, sampe rumah langsung bilang "bu, besok buat ayam krispi ya, yang ini kecil banget" dan jadilah! ayam krispi rumahan yang bersih dan ga tawar! :)

Beli mulu ah... bikin dong biar dapet banyak tapi murce

Sebenarnya bikin yg beginian males ..soalnya jadi gagal diet 😂😂😂, anak2 sukanya yg beginian ya gpp lah sering dibuatin 😄😄

#AhlinyaAyamInspirasi mama punya cerita