Sambal terasi ala ipah

erin
erin @erinxna21
Jakarta

Kemarin saya baru dari tegal Dan makan di rumah makan pecak ikan hj. Ipah. Saya coba kreasikan ulang sambal pecaknya

Sambal terasi ala ipah

Kemarin saya baru dari tegal Dan makan di rumah makan pecak ikan hj. Ipah. Saya coba kreasikan ulang sambal pecaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5orang
  1. 8 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. Terasi
  4. 3Cabai merah besar
  5. 10Cabai rawit atau sesuai selera tingkat kepedasannya
  6. Gula pasir, garam, asem jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng semua bahan kecuali gula pasir, garam Dan asam jawa. Menggunakan Api kecil Dan sedikit minyak

  2. 2

    Setelah matang benar. Uleg di cobek beri garam, gula pasir, Dan asam jawa. Minyaknya diikutkan sekalian panas panas

  3. 3

    Bisa untuk sambal ikan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erin
erin @erinxna21
pada
Jakarta
saya dulu bekerja sebagai chef di sebuah kafe di jawa tengah. saya juga sering mengikuti kursus kursus memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa