Dadar Gulung Polkadot Unicorn

Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
Pontianak Kalimantan Barat

Minggu lalu, mama era berbagi cerita tentang kecintaan beliau pada dunia kuliner dan awal mula bakulan Kisahnya sungguh menginspirasi. Nah ini saya bikin salah satu ide bakulan mama era, dadar gulung isi unti. Enak banget ini, kulitnya lembut dan untinya manis pas. Kebetulan ada keluarga lagi main kerumah sama ponakan bilang enak juga, senangnya.. makasih mama Era Priska koes telah berbagi cerita dan resepnya 😘

#BerapiBerami_PriskaKoes
#CeriteBemasakPriskaKoes
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Dadar Gulung Polkadot Unicorn

Minggu lalu, mama era berbagi cerita tentang kecintaan beliau pada dunia kuliner dan awal mula bakulan Kisahnya sungguh menginspirasi. Nah ini saya bikin salah satu ide bakulan mama era, dadar gulung isi unti. Enak banget ini, kulitnya lembut dan untinya manis pas. Kebetulan ada keluarga lagi main kerumah sama ponakan bilang enak juga, senangnya.. makasih mama Era Priska koes telah berbagi cerita dan resepnya 😘

#BerapiBerami_PriskaKoes
#CeriteBemasakPriskaKoes
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 150 grterigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmkrimer pengganti santan
  5. 450 mlair matang
  6. Secubitgaram
  7. Unti Kelapa
  8. 200 grkelapa parut
  9. 130 grgula merah
  10. 150 mlair
  11. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat unti kelapa. Masak gula merah, air dan daun pandan sampai gula larut. Saring

  2. 2

    Aduk air gula merah bersama kelapa parut, masak hingga airnya kering

  3. 3

    Membuat dadar. Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata, saring supaya adonannya halus

  4. 4

    Beri warna sesuai selera. Ini yang biru 3 tetes, rose 3 tetes, ungu 1 tetes

  5. 5

    Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan sedikit minyak goreng pakai kuas lalu lap pakai tisu supaya ga kebayakan minyak. Teteskan warna warna, lalu tuangi dengan warna yang beda. Ini lebih ke splash ya daripada polkadot 😄

  6. 6

    Wajan ga perlu diolesi minyak tiap mau tuangi adonan, karena nanti jadinya ga mulus. Atau kalau lengket abis dikasi minyak lap lagi pakai tisu 😊

  7. 7

    Isi dadar dengan unti kelapa, lalu lipat kanan kiri, kemudin gulung. Saya lebih suka kulit yg mulus, jadi saya pakai bagian atas dadar utk bagian luar.

  8. 8

    Tim cemal cemil bilang ini enak, kulitnya lembut... manisnya juga pas 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa