Dadar Gulung Polkadot Unicorn

Minggu lalu, mama era berbagi cerita tentang kecintaan beliau pada dunia kuliner dan awal mula bakulan Kisahnya sungguh menginspirasi. Nah ini saya bikin salah satu ide bakulan mama era, dadar gulung isi unti. Enak banget ini, kulitnya lembut dan untinya manis pas. Kebetulan ada keluarga lagi main kerumah sama ponakan bilang enak juga, senangnya.. makasih mama Era Priska koes telah berbagi cerita dan resepnya 😘
#BerapiBerami_PriskaKoes
#CeriteBemasakPriskaKoes
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak
Dadar Gulung Polkadot Unicorn
Minggu lalu, mama era berbagi cerita tentang kecintaan beliau pada dunia kuliner dan awal mula bakulan Kisahnya sungguh menginspirasi. Nah ini saya bikin salah satu ide bakulan mama era, dadar gulung isi unti. Enak banget ini, kulitnya lembut dan untinya manis pas. Kebetulan ada keluarga lagi main kerumah sama ponakan bilang enak juga, senangnya.. makasih mama Era Priska koes telah berbagi cerita dan resepnya 😘
#BerapiBerami_PriskaKoes
#CeriteBemasakPriskaKoes
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak
Cara Membuat
- 1
Membuat unti kelapa. Masak gula merah, air dan daun pandan sampai gula larut. Saring
- 2
Aduk air gula merah bersama kelapa parut, masak hingga airnya kering
- 3
Membuat dadar. Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata, saring supaya adonannya halus
- 4
Beri warna sesuai selera. Ini yang biru 3 tetes, rose 3 tetes, ungu 1 tetes
- 5
Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan sedikit minyak goreng pakai kuas lalu lap pakai tisu supaya ga kebayakan minyak. Teteskan warna warna, lalu tuangi dengan warna yang beda. Ini lebih ke splash ya daripada polkadot 😄
- 6
Wajan ga perlu diolesi minyak tiap mau tuangi adonan, karena nanti jadinya ga mulus. Atau kalau lengket abis dikasi minyak lap lagi pakai tisu 😊
- 7
Isi dadar dengan unti kelapa, lalu lipat kanan kiri, kemudin gulung. Saya lebih suka kulit yg mulus, jadi saya pakai bagian atas dadar utk bagian luar.
- 8
Tim cemal cemil bilang ini enak, kulitnya lembut... manisnya juga pas 🥰
Resep Serupa
-
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Resep Dadar Gulung memang sudah pernah saya share. Sekarang saya share lagi dengan sedikit modifikasi dan denga cara membuat polkadot-nya. Sebenarnya gampang, cuma emang agak tricky aja, jd kudu disiasatin dikit...🙂Source resep warisan Mama. Kalo dulu mama cuma pake insting main cemplung2, jadi saya sudah konversikan menjadi resep dibawah...😍#moonaskitchen Moona's Kitchen -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Ada sisa sedikit unti kelapa, sayang mw dibikin apa.. Dibikin dadar gulung, lumayan buat cemilan sore hari, baru masak.. Masih hangat 😋😋😋😋 Nini Gowir -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Dadar Gulung, adalah dessert khas Nusantara banget ya, Tidak ada yang tidak mengenali dessert khas Indonesia ini, rasanya yang lembut dan legit, perpaduan kelapa dan gula membuat dadar gulung menjadi salah satu primadona di berbagai acara, seperti acara adat istiadat, dan lain sebagainya 😊Seperti biasa setiap kali membuat ini, aku menggunakan resep kulit dadar gulung Ibu @IsnawatiSukendar 😊Jika sebelumnya Aku buat versi motif berwarna hijau, kali ini Aku buat versi polkadot berwarna biru cerah 😁#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Ayu_Syafri -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
iseng aja liat postingan2 di ig kl ada yg bkn dadar gulung.. Ak pun penasaran n kbtlan memang mau bkn dadar gulung dr sisa unti yg kmrn2 bkn klepon cake .. resep dari cookpad Tanti Malang mache.cooksperiment -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Udah lama pengen makanan yang diisi sama unti, baru eksekusi ini. Next pengen nyobain bakpao isi unti, semoga gak wacana doang.Ini ambil dari beberapa resep, disesuaikan keinginan dan lidah 😁 Pawon Abrit -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Baru kesampaian bikin ini bun, padahal dari kemarin2 udah pengen banget nyoba bikin si dadar gulung ini, saya pake resepnya mbak Tanti, makasi ya resepnya cantik. yang mau intip resepnya silahkan bundaa. Made Mini -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Ini ceritanya menghabiskan stok unti kelapa. Untuk kulit darlung, saya pakai resepnya teh Ricke. Lalu, untuk bahan unti kelapa ala-ala saya. Bahan kulit darlung pakai setengah resep, karena menyesuaikan sisa stok unti kelapa yang tinggal sedikit. Resep unti kelapa sudah pernah saya share, biar gak scroll down saya tulis lagi deh. Adonan darlung saya bikin warna-warni polkadot supaya cantik 😁. Untuk resep asli silakan cek ig-nya teh Ricke, ini saya tulis setengah resepnya saja. Kalo mau full resep.tinggal dikalikan 2 aja. Nuuken Lekso -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Kue basah yang satu ini g ada bosen²nya dimakan. Kulitnya saja sudah enak, apalagi kalau sudah diisi unti, rasanya tak terlupakan.. Yulita Latip -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Tapi alhamdulillah berkesempatan ikut kelas baking bersama bu @IsnawatiSukendar dan bakerpad.Alhamdulillah Jdi bisa belajar buat dadar gulung sendiri. Walau bentuknya masih belum rapi. Perdana bikin dadar gulung sendiri, plus untinya juga, happy😍Dadar gulung yg ini tuh lembut kulitnya, untinya juga manisnya pas. Alhamdulillah keluarga suka..Aku buat motif bulat2 karena anak2 suka yg warna warni.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16400713#bakerpad_jajanantraditional#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#jajanantradisional Dapoerliandra -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Bikin motifnya iseng ajah tapi hasilnya kok Alhamdulillah cantik 😘😘😘 jadi suka ngeliatinnya kayak sapi kata pakShu. Resep dadar gulung alias darlung ini lumayan irit telur karena pakeknya cuma sebiji,namun soal rasa jangan ditanya ya tetep lumer..#kusukaNGEMIL#cookpadcommunity#pekaninspirasi#kamismanis Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Dadar gulung merupakan kue tradisional indonesia yang isinya unti kelapa ( kelapa parut dan gula merah ). Kulit dadar gulung yang berbentuk seperti telur dadar, ini jadi alasan disebut dadar gulung. Dadar gulung merupakan makanan khas indonesia dan malaysia yang digolongkan sebagai pancake, namun toppingnya kelapa parut dan gula merah. Toppingnya ini disebut unti. Dadar gulung punya penyebut berbeda dimasing-masing daerah, seperti dimalaysia disebut ketayap dan kuih lenggang.Resep didapat dari ibu @IsnawatiSukendar mohon maaf ibu baru ini motif saya buat. 🙏mudah-mudahan lain kali saya buat berbagai motif.Cooksnap : Isnawati Sukender#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#JajananPasarNusantara#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id#Kue_tradisional#JajananPasar asti -
Dadar Gulung Polkadot Dadar Gulung Polkadot
Tak pernah bosan dengan jajanan yang satu ini.Source : Moona's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#jajanancicilia Cicilia Yustina Salamony
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)