Ubi Kukus

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Sajian ini sesekali saya buat untuk sarapan anak anak sebagai pengganti nasi. Maklum, anak-anak saya biasa sarapan berat dengan nasi. Jadi agar tidak bosan, saya kukus ubinya.

Sajian yang simpel dan cepat mengolahmya namun mengandung banyak serat dan vitamin. Cocok juga sebagai camilan teman minum teh atau kopi. Hmm...

#TetepKenyangTanpaNasi
#CocomtangPost_KreasiUbi
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Ubi Kukus

Sajian ini sesekali saya buat untuk sarapan anak anak sebagai pengganti nasi. Maklum, anak-anak saya biasa sarapan berat dengan nasi. Jadi agar tidak bosan, saya kukus ubinya.

Sajian yang simpel dan cepat mengolahmya namun mengandung banyak serat dan vitamin. Cocok juga sebagai camilan teman minum teh atau kopi. Hmm...

#TetepKenyangTanpaNasi
#CocomtangPost_KreasiUbi
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi jalar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong sedikit ujung2nya. Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan kukusan. Nyalakan kompor dan tunggu 10 menit hingga panas. Masukkan ubi dan tutup kukusan rapat. Sebelumnya alasi kukusan dengan kain atau serbet agar air tidak membasahi ubi.

  2. 2

    Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Coba dengan test tusuk di 30 menit pertama. Bila ubu msh keras, bisa tambah lagi waktu mengukusnya 10 menit. Kadang lama mengukus tergantung dari jenis ubinya. Bila sudah matang, matikan kompor.

    Tata dipiring saji. Siap dinikmati hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa