Banoffee
Lagi demen nih bikin dessert cup gt, ada pisang nganggur di kulkas drpd lembek kan ya,mending dijadiin dessert aja biar abisnya cepet deh 😙 Jadi ini mirip2 dessert regal gt, base nya pake regal crumb, trs dikasi pisang, lelehan caramel sm whipcream. Wlaupun dessert, tapi bisa bikin kenyang karena ada potongan pisangnya lhoh 😆 #PejuangGoldenApron3 #Minggu33
Banoffee
Lagi demen nih bikin dessert cup gt, ada pisang nganggur di kulkas drpd lembek kan ya,mending dijadiin dessert aja biar abisnya cepet deh 😙 Jadi ini mirip2 dessert regal gt, base nya pake regal crumb, trs dikasi pisang, lelehan caramel sm whipcream. Wlaupun dessert, tapi bisa bikin kenyang karena ada potongan pisangnya lhoh 😆 #PejuangGoldenApron3 #Minggu33
Cara Membuat
- 1
Potong2 regal menjadi kecil lalu blender hingga halus
- 2
Lelehkan 100 gr mentega, tambahkan ke dlm remahan regal kemudian aduk hingga merata
- 3
Tata remahan regal di lapisan paling bawah, padatkan. Potong2 pisang kemudian taruh diatas lapisan regal
- 4
Untuk membuat caramel, masukkan gula ke dlm panci, tambahkan air kira2 20ml, usahakan air membasahi seluruh permukaan gula. Biarkan hingga gula berubah kecoklatan, goyang2kan panci untuk mengaduk gula. Setelah itu tambahkan mentega, aduk cepat hingaa tercampur merata
- 5
Tambahkan susu sambil diaduk cepat, gula akan menggumpal setelah diberi susu. Aduk terus hingga mendidih dan larutan menjadi sedikit menyusut. Jika sudah, matikan api dan aduk untuk memastikan tidak ada gula yg bergerindil
- 6
Masukkan saus caramel ke dalam plastik segitiga, lalu tambahkan keatas potongan pisang. (Jika tidak mau ribet bikin saus caramelnya, step 4-5 bisa diganti dengan merebus kental manis 1 kaleng di dlm air panas mendidih selama 2-4 jam hingga hental manis brbh menjadi karamel)
- 7
Campurkan whipped cream dengan air dingin lalu mixer hingga mengembang. Masukkan ke dlm plastik segitiga lalu tambahkan ke atas lapisan saus caramel dan pisang
- 8
Tambahkan taburan coklat bubuk sebagai topping. Masukkan ke dlm kulkas dan sajikan saat dingiin ☺ (ket gambar : 1. Remahan regal. 2, potongan pisang dan caramel. 3, whipped cream. 4, taburan coklat bubuk)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banoffee Banoffee
Assalamu'alaikum..Akhirnya mood buat bebikinan balik lagi setelah beberapa hari gatau kenapa mager banget 😁 Sengaja bikin yang manis² biar lebih greget lagi semangatnyaa. Banoffee ala² buat snack keluarga yang insha allah bisa buat ngeboost BB si kecil jugaa ❤️#mpasi #mpasisnack #mpasibbbooster #snackboosterbb #snacktinggikalori #banoffee #banoffeeinjar #banoffeeincup #dessert
-
Banoffee Banoffee
Udah pernah cerita kalau aku sebenarnya lebih suka yang asin2, tapi gak tau kenapa bikin ini 1 kotak bisa langsung ngabisin.. padahal biasanya kalau bikin dessert suka awet bgt sampe habis 😄Paduan gurihnya regal dan whipcream, ditambah caramel juga segarnya pisang enak banget menurutku, pertama bikin gk ngangka rasanya bisa sesuka ini heheCuss bikin yu gampang banget ini gk perlu oven2 atau mixer..Oh iya aku bikin setengah dari resepnya yaa, sumber dari youtube CR Cook#PejuangGoldenApron3
-
Banoffee Banoffee
Banana dan toffee atau pisang dan saus karamel. Dessert khas Inggris ini punya cita rasa manis , legit dan bertekstur lembut .Dan di resep ini versi ekonomisnya ala saya, whipped creamnya pun bikin sendiri. Hmm...namanya kok mirip dengan saya ya "mba novi" pantesan manis 😍#CABEKU#PisangGaul#PejuangGoldenApron3#Dessert
-
Banoffee Banoffee
Punya buah pisang, gak ada yang colek sama sekali 🙈. Daripada nanti kematangan, mending bikin sesuatu yang bocil doyan. Kebetulan si kakak ribut aja soal dessert box yang sliweran di sosmed 😁. Bikin aja dessert ini walaupun gak viral lagi tapi paling gak si kakak senang sekalian memanfaatkan yang ada 😆. Ini Recook resep nya mbak Trienza Ririn.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Minggu_14#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar