Banoffee

Ghina Athaya
Ghina Athaya @ghinaathaya
Central Borneo

Memanfaatkan persediaan pisang di rumah agar tidak busuk hehehe. Mari membuat!

Banoffee

55 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan persediaan pisang di rumah agar tidak busuk hehehe. Mari membuat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Buahpisang
  2. Biskuit (Oreo/Regal/lainnya)
  3. Secukupnyamargarin/butter
  4. Whipped cream
  5. Dulce de leche/saus karanel
  6. 10 sdmgula pasir
  7. 6 sdmair
  8. 12 sdmsusu cair
  9. 3 sdmmentega/margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan gula pasir dan air pada pan. Nyalakan kompor dan masak tanpa perlu diaduk (cukup goyangkan pan-nya saja). Jika warna mulai kecoklatan, masukkan mentega dan biarkan meleleh tanpa diaduk.

  2. 2

    Setelah itu, tuang susu cair. Dengan segera, aduk agar karamel tidak mengeras. Matikan api dan dinginkan di suhu ruang.

  3. 3

    Potong buah pisang sesuai selera. Kemudian lelehkan margarin/butter. Lalu hancurkan biskuit menjadi remahan. Campur keduanya hingga rata. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok whipped cream hingga kaku. Anda dapat menggunakan whipped cream instan bubuk atau cair.

  5. 5

    Susun lapisan biskuit untuk dasar, dilanjutkan potongan pisang, dulce de leche, lalu whipped cream. Ulangi hingga hampir menyentuh permukaan wadah. (Sesuaikan selera)

  6. 6

    Taburi bubuk milo/bubuk kakao. Sajikan dalam suhu dingin. Banoffee siap dinikmati. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghina Athaya
Ghina Athaya @ghinaathaya
pada
Central Borneo
🫒 - my kind of cookbook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa