Bolu Ketan Item Panggang
18 Januari 2021
Akhirnya mood bagus terkumpul hari ini buat bikin bolu setelah sekian lama si tepung ketan dianggurin. Kasian😂
Hasilnya memuaskan. Garing di luar, lembut di dalam.
Note: Krn sy pakai loyang persegi panjang dan oven listrik jadi sy pakai setengah resepnya mba ika. Krn beda ukuran loyang dan oven, beda juga hasilnya. Jd resep ini hasil uji coba sy dalam menyesuaikan alat yang dipakai dengan takaran bahan yg harus dipakai.
Source: Ika Mediawati
Bolu Ketan Item Panggang
18 Januari 2021
Akhirnya mood bagus terkumpul hari ini buat bikin bolu setelah sekian lama si tepung ketan dianggurin. Kasian😂
Hasilnya memuaskan. Garing di luar, lembut di dalam.
Note: Krn sy pakai loyang persegi panjang dan oven listrik jadi sy pakai setengah resepnya mba ika. Krn beda ukuran loyang dan oven, beda juga hasilnya. Jd resep ini hasil uji coba sy dalam menyesuaikan alat yang dipakai dengan takaran bahan yg harus dipakai.
Source: Ika Mediawati
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan alat.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan gula pasir, telur dan tbm. Mixer dengan speed 3 selama ±5 menit sampai kental berjejak. Matikan mixer.
- 3
Masukkan garam, susu bubuk dan tepung ketan hitam sambil diayak. Aduk rata menggunakan whisk.
- 4
Masukkan minyak sayur. Aduk rata kembali. Sebelum mengoles loyang, panaskan oven selama 10 menit. Lalu siapkan loyang, olesi merata dengan margarin dan beri taburan tepung terigu. Masukkan adonan perlahan.
- 5
Masukkan adonan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 180°C selama 35 menit (Sy pakai oven listrik). Jangan buka tutup oven ya. Jika setelah 35 menit lalu saat tes tusuk bolu belum matang, bisa panggang kembali selama ±10 menit.
- 6
Setelah matang, keluarkan loyang dan biarkan sebentar di suhu ruang. Setelah dingin bisa dibalik. Potong-potong dan sajikan.
- 7
#semangatmencoba 😊
Resep Serupa
-
-
Bolu ketan item panggang Bolu ketan item panggang
Bolu yg satu ini kebetulan favorit dr ibu saya,, kmrn ada pengajian rutin mingguan di rumah sekalian iseng ternyata berhasil,, bolunya lembut jg ga seret dan manisnya pas
-
Bolu Panggang Ketan Item Bolu Panggang Ketan Item
Sumber resep dr tepung ketan nya sendiri jg ada modif sedikit dr aq#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Bolu ketan item panggang Bolu ketan item panggang
Biasany bikin bolu ketan item itu dkukus,,,wangi banget perpaduan tepung ketan itu sm santanny,,,skr nyoba2 dpanggang,,hasilny wangi dan tinggi,,,,
-
-
Bolu panggang ketan item Bolu panggang ketan item
Baru kali ini bikin bolu panggang ketan item, hasil coba2 tp alhamdulillah cocok tekstur maupun rasanya. Tp tetep...saya lebih suka versi kukus 😁 lebih moist.
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Saya pake loyang diameter 26 kebesaran hehehe seharusnya ini pake loyang 24cm.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id
-
-
Bolu Ketan hitam panggang Bolu Ketan hitam panggang
Bismillah (32/52)Alhamdulillah bisa ikut event #TimJanuariKeren di minggu pertama bulan januari.Kali ini temanya adalah #PosbarPenuhKenangan yg di adakan WAG #FoodtographyClubKenapa bikin bolu ketan hitam ??Ini salah satu makanan favorit mama, apapun yg terbuat dari ketan hitam mama pasti suka.Resep ini dulu dari Almh Nene yg sering bgt bikin ini. Dan bolu ini sampe skrg jadi makanan khas keluargaku kalo ada acara hajatan atau lebaran 😊#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_bandung
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Assalamu'alikum...Alhamdulilah sdh menemukan resep bolu ketan hitam panggang yg pas menurut saya. secara keseluruhan saya suka teksturnya dan rasanya,selama ini klo bikin bolu ketan hitam panggang pst tekstur kering trs kaya ada pasir"klo di gigit kres gt sy paling ngga suka.biasnya cari aman klo bikin bolu ketan dikukus aja.tp dg resep ini sy suka hasilnya wlopun kering di pinggir kulit luarnya tp lembut di dalam dan ngga ada rasa gigit pasir.resep ini dr teman saya yg baik hati.sesama jualan bolu smg rejekinya lancar trs ya teh..😘#cookpadcommunity_Bandung#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif#masakitusaya#kedapuraja
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Beli tepung ketan hitam udah lama.. dan dah mau expire ..buru" eksekusi dah.. pertama kali bikin resep ini..ternyata enak ada terasa tekstur kres kresnya dan rasanya berbeda dengan bolu tepung biasa pada umumnya. Karena warnanya hitam..jadi pada saat campur minyak goreng agak susah keliatan😂 tapi masih dapat kok. Pelan pelan saja ketika aduk balik agar tidak overmix.Selamat mencoba ya mommies..#Bolu #Kue #TepungKetanhitam #Ketanhitam#Cookpadcommunity_jakarta
-
Bolu Ketan Hitam Panggang Bolu Ketan Hitam Panggang
Si adek bontot lagi main kerumah sma mamah, si adek request lg pengen bolu ketan hitam, kasian khan jauh2 main krmh kakaknya masa gk d buatin, soo jd akhirnya d buatin aja..Resep ini saya recook dr bunda @susi agung.. yukk ahh cuss lgsg aja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar