Batagor Sederhana ala Abang2

lia16
lia16 @dapur_ibukembar
Bandung

#GoldenApronChallenge
#PejuangGoldenApron
#GoldenApron3

Ini masakan sederhana bgt deh, cepet, gak aneh2, tp ueeennak 👌..

source : Rachma Didi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtahu
  2. 150 grterigu
  3. 100 grtapioka
  4. 20 grtepung beras
  5. 100 mlair + 1/4 sdt baking soda
  6. 5 siungbaput,haluskan
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdmkaldu bubuk
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Bumbu kacang :
  13. 2 genggamkacang tanah
  14. 2 siungbaput
  15. 5 buahcabe rawit
  16. Secukupnyagula, garam dan kaldu penyedap
  17. ,

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, tambahkan baput, merica, telur dan garam.aduk rata.Lalu masukan semua tepung, aduk rata. Terakhir masukan larutan baking soda. Aduk lg hingga rata.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng adonan dengan bentuk sesuai selera. Saya dibentuk bulat2 menggunakan 2 sendok.goreng hingga matang.

  3. 3

    Bumbu kacang : goreng kacang tanah, cabe rawit dan baput hingga matang. Angkat, lalu biarkan dingin dlm suhu ruang. Setelah dingin, blender, lalu beri air panas, aduk, untuk kekentalanya bisa sesuai selera masing2, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap.tes rasa. Maaf ya..foto yg sudah dicampur airnya sy lupa fotoin 🤭..

  4. 4

    Penyajian : potong batagor sesuau selera, berikan bumbu kacang, potongan timun dan kecap manis hmm..dimakan panas2 tambah cuaca musim ujan, mantap deh..😁🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lia16
lia16 @dapur_ibukembar
pada
Bandung
Cooking is at once child’s play and adult joy. And cooking done with care is an act of love. — Craig Claibornememasak bagi sy adalah kebahagiaan KALAU berhasil 😅, maka dari itu banyak berilmu dari cookpad..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa